高雄美食推薦｜艾可柏菲自助料理 高雄麗尊酒店Buffet
圖/文 菓子の幸福週記
高雄麗尊酒店2F艾可柏菲自助料理整體設計風格以歐式復古簡約混搭美國紐約上城摩登，入口弧型白磚牆採一磚一磚以手工刻畫，時尚具有現代感的華麗裝潢舒適有品味，午午茶無用餐時間限制，好適合姐妹淘們聚會聊天說心事，最愛的沙發區悠閒慵懶，踩在柔軟的地毯上心情就超放鬆。
艾可柏菲自助料理採用UCC咖啡、meiji 明治冰淇淋、沙拉區有夏日風情水果海鮮、歐式凍卷、香油雞、洛神花乳酪沙拉襯核桃油醋、芒果醋漬鮮小卷，烤布蕾輕敲打表面的焦糖，挖取內層的布丁滑順柔嫩，軟硬交疊在口中散發出濃郁綿密的奶香。
主菜區都是用LAVA鑄鐵鍋盛裝，底部有電磁爐保溫，紅燒牛筋肉軟嫩的牛肉與Q彈的牛筋口感扎實，紅麴燴蹄膀膠質豐富養顏美容，清蒸鬼頭刀脂肪少甜度高清爽不膩口，炭烤沙朗牛肉大理石油花分佈均勻，碳烤方式處理表面酥香，裡層肉汁鮮甜具獨特風味。
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店家資訊
麗尊酒店
(07)229-6030分機3522
高雄市苓雅區五福一路105號
早餐：06：00 ~ 10:00‧午午茶：11：30 ~ 16：30‧晚餐：17：30 ~ 21：30
