屏東-21度雪花冰 小琉球烏鬼洞必吃美食 直火柴燒桑椹果醬 炭烤魷魚腳 這樣搭著吃才爽!

說到小琉球旅遊行程,有三大景點ㄧ定要去打卡,其中包括山豬溝、美人洞以及烏鬼洞;此次部落客出任務所選定的地點就在烏鬼洞,這裡有著無敵海景,還有小琉球唯一的「烏鬼洞桑椹雪花冰」、現烤魷魚及魷魚腳,時間允許的話還可以逛逛漂流木雕刻文物館、買買小琉球伴手禮桑椹醬。

部落客小琉球出任務 烏鬼洞桑椹雪花冰現場直擊

自家出產的桑椹吸收了小琉球在地精華,帶有鹽份的土地、四季宜人的氣候,以及珊瑚礁地形良好的排水性,造就了小琉球後花園裡的桑椹,那甜甜酸酸般的回甘滋味。烏鬼洞雪花冰在地經營多年,是小琉球唯一烏鬼冰,從阿嬤的年代就使用柴燒的方式進行熬煮,經過4-8小時的淬鍊與調製,讓「小琉球烏鬼洞桑椹果醬」成為家喻戶曉的推薦伴手禮。

那天在小琉球的氣溫是19度,白天有太陽、體感溫度還蠻舒爽的,原本以為冬天吃雪花冰會讓身體「比比剉」,但竟然超出我的意料之外,那-21度的雪花冰在入口後瞬間於嘴裡化開,搭配熬煮4小時的桑椹果醬更是令我回味,其柴燒香氣從鼻腔裡流竄出來,每一口都有著酸酸甜甜的滋味,朋友說: 「這是戀愛的感覺!」,這形容一點也不為過!

⇓綿綿鬆鬆的紅豆雪花冰也是個不錯的選擇,如果選對時節,特色芒果雪花冰更要品嘗!

有人說: 「千金難買寸光陰」,我要說: 「千金難買早知道」;早知到這裡的海景那麼美、早知道這裡的桑椹雪花冰那麼好吃,還有,早知道老闆是小琉球第一快手!

⇓親自體驗烤魷魚製作,好玩有趣又好吃!

為什麼說老闆是小琉球第一快手呢?因為他烤魷魚的技術一流,能把魷魚烤到酥、香、脆全要仰仗他的烤功與快速翻面的技能;打鐵趁熱,吃烤魷魚也一樣,想吃到好吃的炭烤魷魚,來烏鬼洞找他準沒錯!

說到小琉球伴手禮,您一定要買一罐「柴燒桑椹果醬」回去吃!有別於雪花冰上的桑葚醬,純手工古法柴燒桑葚果醬可是耗時八小時熬煮,口感更加綿密濃郁,不管是夾吐司、麵包或是搭配奶酪皆非常適合!

⇓漂流木雕刻文物館,這裡收藏了許多牛樟及高經濟價值的漂流木,不僅具有歷史意義更有藝術價值,來到此地的訪客,無訪進來參觀欣賞,陶冶性情!

⇓小琉球烏鬼洞步道,一路延伸至海岸,特有的珊瑚礁地形與海景非常值得一探究竟!

⇓令人心曠神怡的景色,讓人暫離都市塵囂,旅行就應該如此放空無壓!

店家景點資訊

烏鬼洞雪花冰
屏東縣琉球鄉信義路49-1號
08-861-1333

部落客小琉球出任務 烏鬼洞桑椹雪花冰現場直擊

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