歐夏蕾OSHARE! 複合式餐廳│正宗韓式拌飯VS爐烤戰斧芥末豬排
圖/文 菓子の幸福週記
歐夏蕾OSHARE! 複合式餐廳，全面換新菜單，增加了很多異國特色料理，不停地在進步追求更新更多變的美味呈現給老饕們嚐鮮。
只使用原塊牛肉，烤得熱騰騰的鐵盤鋪上奶油作底滋滋作響，紐西蘭菲力牛排是牛的里肌肉部位，油脂含量低，口感鮮嫩多汁，微微帶有嫩筋不加任何佐料，只灑上一點點鹽巴提味，最能品嚐出牛肉最原始的風味。
爐烤戰斧芥末豬排淋上高溫熱油把肉汁層層鎖住，爐烤約20-25分，反覆塗抹醬料並隨時留意火侯，輕鬆就可以把肉切開，肉質彈牙吮指回味，吃的到鮮、嫩，絕妙的口感豐富有層次。
韓式拌飯裡的泡菜是請韓國人親手製作，使用100%純香油、大白菜、辣椒醬都是來自韓國，取經學習當地拌飯作法，原汁原味連韓國人都誇讚口味很道地，想吃正宗韓國味的膨油不用再搭飛機，在歐夏蕾OSHARE!就吃的到囉！
店家資訊
歐夏蕾OSHARE! 複合式餐廳
(07)339-3386
高雄市苓雅區興中二路35號
11:00~14:00‧17:30~21:00(周一店休)
