嘉義縣遊程推薦｜大埔鄉觀光旅遊自由行 八大景點吃喝玩樂懶人包
籌備已久的嘉義縣大埔鄉觀光旅遊終於到來，這次的出發日正是台灣的梅雨季節，我們無畏懼風雨，並在早上8:30準時於大埔鄉湖濱公園等待曾文水庫環湖遊艇的到來!
這次所安排的一日遊行程內容包括曾文水庫環湖、大埔湖濱公園、玄山咖啡、色咪咪漂流木工作室、歐都納山野渡假村、迦寶火龍果冰淇淋、青雲瀑布以及跳跳生態農場等8個行程；當天的天氣是陰天，但不至於影響到行程，我們所安排的地點大部份是在室內，也那麼剛好，我們在戶外的時候都有不錯的天氣!
接下來就讓南國帶著大家吃喝玩樂遊大埔囉!
大埔湖濱公園 無憂無慮放空好所在
沿著台3縣大埔鄉內山公路直達大埔村，湖濱公園就在大埔村的河岸旁，我們在六角亭等待遊艇的到來。這裡的視野寬闊，可遠眺雲霧繚繞馬頭山以及綿延起伏的山巒，除此之外還可來個單車慢遊、湖畔露營。
大埔湖濱公園(大埔老街走到底)
嘉義縣大埔鄉大埔村54號
早晨，在湖畔旁看見釣客在這無憂的山谷裡，悠悠揚揚的享受垂釣樂趣!我們也撐著傘走在這無污染的大自然裡，這裡綠草如茵、茂密山林、鳥語花香，這一切除了讓眼睛好放鬆之外，連日來的辛勤工作也獲得了適當的壓力釋放!
大埔村公民數1,427人
嘉義縣竹崎戶政事物108年4月30日公佈資料
曾文水庫環湖遊艇 賞水鄉山城之美
我們隨著團體包船旅客上了環湖遊艇，這次的航程大約1小時，航程內容可看見山豬島、飛鷹峽谷、釣魚平台以及沿途美麗景觀。在這裡只有四艘遊艇可進行導覽行程，所以環境保持的非常的不錯；在這裡，我可以大口呼吸這裡的新鮮空氣，聽聽屬於大埔在地人的故事。
曾文水庫育樂有限公司 ( 曾文水庫觀光遊艇 )
客服專線:05 252 1895、0965 007 987
客服時間:AM 08:00 – PM 17:00
曾文水庫興建於曾文溪上游，主要提供嘉南地區灌溉用水，當然也具有發電、防洪以及觀光功能。早期透過八田與一的建議而興建曾文水庫有著屬於大埔的故事，在這裡我就不再多說，期待您也能來此感受這獨有的歷史文化觀光。
曾文水庫釣魚平台是全過第一座公家機關合法經營的水上釣魚設施，平台面積九百平方公尺，承載量十五公噸，可同時容納兩百人!喜歡釣魚的釣友可直接向鄉公所經銷商購票，當地也有多家釣具商可租借釣具。在這裡可釣到的魚種包括大頭鰱、草魚、烏鰡、腰魚(總統魚)和武昌魚，還有魚虎及筍殼魚等外來魚種。來到嘉義大埔鄉旅遊，一定要品嚐當地美味水產，這些都是饕客必嘗美食!
無受破壞的自然景觀及天然資源值得一看，賞鷹、賞樹、賞蝶在這裡可一覽無遺，最特別的是還能賞山豬啦!聞到人類氣味就跑掉的野生山豬，竟然聽到導覽人員放古典音樂就跑出來，真是太神奇了傑克!
雖然可以近距離的觀看山豬，但還是要保持安全距離，因為山豬警戒心非常重，且非常兇猛!我在想，眼前的這隻山豬要不是想跟我尬一下!就是有模特兒體質，全部的山豬都在吃東西，只有牠狠狠的望著我………
台灣優質咖啡 玄山湖咖啡
在「玄山湖景觀咖啡廳」可品嚐到自家栽種、烘焙的咖啡，好咖啡當然要配上美景，正所謂「山不在高，有仙則名；水不在深，有龍則靈。」，眼前天地山川的自然美景讓我沉醉不已。到此一遊還可品嚐到玄山湖自行研發的「巧包豆」，這一味可是榮獲2010年嘉義縣嚴選伴手禮大獎呢!這裡所出產的商品還包括台灣大埔黑咖啡豆、耳掛式濾包咖啡、麻竹筍、咖啡花生及咖啡脆酥等在地伴手禮!
玄山湖咖啡-台灣咖啡
嘉義縣大埔鄉大埔村大埔1號附1號
05 252 2169
營業時間 10:00~20:00
大埔之美盡收眼底，這裡可讓心靈獲得自由、讓內心充滿動能!
來玄山湖喝咖啡一定要點巧包豆與咖啡花生來搭配!
⇓巧包豆的外層有多種口味，內餡則是包著咖啡豆；口味包括原味、海鹽、白咖啡、卡布奇諾、拿鐵以及檸檬等，在選擇時可購買單一口味，也可以綜合混搭!
⇓咖啡花生，酥香的口感是必買商品，我可是一口接著一口沒有停過呢!
⇓咖啡脆酥，這裡的小點心真讓人失心瘋，下午茶來此準沒錯!
⇓麻竹筍，這是來大埔必買的在地農特產品，容易保存的大埔麻竹筍盛產於7-9月，買回家可以涼拌醬筍、醬筍鮮魚湯、醬筍炒過貓，這些可都是在地美食哦!
色咪咪漂流木工作室 木材DIY體驗
當時的88風災讓阿里山山脈的漂流木順流而下，不僅造成了水質污染也讓環境苦不堪言，當時的林管處在特定時間開放給當地民眾撿拾，那時的漂流木有許多高檔木材，包括台灣檜木、台灣紅檜、樟木、台灣杉以及台灣肖楠等木材；當時的鄉民都會拿來當柴火燒，但這會造成空氣污染，這時趙老師心起了動念，成立了「色咪咪漂流木工作室」，將這些漂流木再生利用，讓它成為藝術品或居家用品。
色咪咪漂流木工作室
嘉義縣大埔鄉和平村雙溪9之3號
0958 022 380
色咪咪漂流木工作室展示了許多藝術創作作品，有藝術品、傢俱、居家用品、燈飾等漂流木創作品，喜歡的人也可以到這裡尋寶!
⇓燈飾藝術作品
⇓原住民風格開瓶器
我們與趙老師學習了將廢棄木材變成日常生活中的療癒小物，在輕鬆愉快的DIY活動中，我們感受到趙老師的熱情款待!
就這樣開始了漂流木DIY體驗，我們選擇了杯墊及鑰匙圈，一步一步依照著趙老師的教學，將木頭變成有紀念價值的生活用品。
選擇自己喜好的木頭形狀顏色，拿起了鉛筆在木頭上作畫起來，它可以是數字、日期、姓名，也可以是自己喜歡的圖案。
獨一無二的個人創作品讓我非常喜歡!若您也喜歡，不彷在假期安排時也將此行程規劃入袋吧!
⇓與色咪咪漂流木工作室創辦人趙梅色老師合影留念。
⇓TOY STORY4 FORKY&DUCKY
山野趣 歐都納 一起來走走停停看看
中午用餐時間我們來到「歐都納山野渡假村」享用「打虎英雄餐」；為什麼說是「打虎」呢?因為「虎」所指的就是「虎魚」，牠是曾文水庫的外來魚種，兇狠、好鬥，也是水庫裡的殺手，所以我們代表著正義的一方要來除害!
歐都納山野渡假村
嘉義縣大埔鄉大埔村202號
05 252 1717
走進與山林共生的歐都納山野渡假村，除了可在西餐廳享用美味餐點外，還可以安排二天一夜小旅行，行程包括:生態導覽、5-10月螢火蟲生態、土風舞晚會PARTY、汶園露天咖啡、星光卡拉OK、登山健行、水庫垂釣手、工麻糬DIY以及品嚐砂鍋魚頭與打虎英雄餐等豐富行程。
西餐廳的大片景觀落地窗特顯高雅，我們在用餐的同時，也感受到窗外的自然生態，眼前的景觀綠意盎然、蝴蝶自在飛舞，我們在此享用午餐時，獲得了滿滿的能量。
「打虎英雄餐」以中餐西吃的方式進行上菜，主廚的創意好料理令我非常驚豔，以在地水產及鮮蔬果一同料理入菜，透過調味及擺盤讓每一口都吃的到主廚的用心，就連菜名也取的非常有意思!
♦嘉義縣衛生優良餐廳評鑑«特優»
⇓虎落平陽
前菜是道開味的創意沙拉，以涼菜的方式呈現，能吃到蔬菜的清甜與醋醬汁的結合，帶皮的魚虎肉質部位，其肉質柴感十足、魚皮Q彈有咬勁。
⇓腐虎生風
將魚虎打成肉泥捏成丸狀，扎實有彈性的魚丸口感新鮮帶點清甜，並將攪碎的波菜調成湯羹淋在魚丸及豆腐上，是一道清爽鮮甜的魚虎創意料理。
⇓虎膽妙蒜
使用鹽巴水將魚虎肉質軟化後，以蒜味醬汁紅燒，並加入蔬菜一同料理，那令我大吃一驚的絕妙口感，讓我擺脫了對魚虎肉質較柴的刻板印象。
⇓生龍活虎
一聽到菜名就知道這是一碗補湯，將魚肉切成丁狀與四物一起燉煮，味暖甘甜的湯頭令我回味。
打虎英雄餐共有6道料理、飲料以及水果甜點，來到嘉義縣大埔旅遊，這味魚虎創意料理美食，是不容錯過的選擇!
在品嚐歐都納主廚的好手藝之後，我們到歐都納園區裡頭走走看看，在這裡可看見多到數不清的紫斑蝶、白傘弄蝶、美鳳蝶、燕鳳蝶等品種，也可感受到山林環抱的輕鬆度假氛圍。
美麗花蝴蝶自在飛舞，山野趣!
⇓原木屋住宿區
⇓盧森館住宿區
在地農特產品的滋味 迦寶火龍果雪花冰
走在大埔老街上，您會發現這家主打著火龍果創意冰品的小店，店老闆是北漂青年，在某個機緣下回到了家鄉打拼，並以農特產品推廣的理念成立了這間有著粉粉氣息的夢幻甜品小屋。
迦寶火龍果雪花冰
嘉義縣大埔鄉大埔村366號
0956 448 125
我不是網美，但我也被這片粉粉的網美牆所吸引!
火龍果雪花冰是本店招牌，大鏟子上盛著滿滿的火龍果讓人陷入瘋狂，大呼過癮!除此之外，光是鏟子雪花冰就有9種口味，每一種的味道都非常濃郁好吃!
⇓火龍果雪花冰
哈密瓜雪花冰加上2球火龍果冰淇淋，上頭再鋪滿荔枝啵啵球及火龍果鮮肉，這招牌鏟子雪花冰能不讓人陷入瘋狂嗎?
白色透明的荔枝啵啵球用嘴巴一抿，嘴裡立即噴發出荔枝香氣與甜美汁液。
⇓火龍果多多
滿滿的新鮮能量就靠這一杯，好喝、營養又能養顏美容、幫忙消化。
⇓在地伴手禮-孟崇竹炭花生
⇓在地伴手禮-坪林竹炭
⇓大埔在地新鮮火龍果，來到這千萬別錯過，幫助小農趁現在!
青雲瀑布 台灣之美
期待許久的青雲瀑布就在我的眼前，那壯闊的瀑布之美浩瀚無敵，我在這裡感受到滿滿的負離子能量，當溪水傾洩而下而下的那一刻，我的心靈也得到了充份的能量。旅行就該如此令人振奮!
青雲瀑布
嘉義縣東區市9鄉道0″N號
這麼美的景色並不需要爬山就可以抵達，我們在山谷間找到大埔鄉的世外桃花源!
跳跳生態農場 主人家的熱情款待
這次來到嘉義大埔旅遊，受到在地人與店家的熱情款待，我們離遠了繁華的都市街道，來到這鳥語花香、蝴蝶翩翩飛舞的清幽農場。在我們抵達時，農場主人親自應門迎接我們的到來，也帶著我們到處看看他的豐功偉業。
嘉義縣大埔鄉跳跳生態農場-露營-蝶豆花
嘉義縣大埔鄉西興村菜瓜坪1號(台三線公路347.3公里處)
05 252 1529
跳跳農場有著豐富的大自然動植物生態、充滿挑戰的山訓攀岩教學、綠草如茵的露營區、漆彈射擊場地以及適合家庭入住的小木屋。
透過跳跳農場的豐富導覽，讓我們更認識大埔鄉西興村的地理位置與生態環境，在這裡可俯瞰整個大埔鄉及曾文水庫之美，那遠方的山脈景色讓人記憶深刻!
感覺園區裡的桂花香到現在還圍繞在我的四周，想必那香氣是多麼的令人難忘、多麼的令人歡喜!
這裡的花草爭奇鬥豔，一草一木都散發著無限的生命力!
我喜歡在山上洗洗山泉水，那冰涼透心的泉水使我暢快無比，這也是我與山林最緊密的接觸與體會。
主人家熱情的拿出壓箱寶請我們品嚐，那甜蜜蜜的水果滋味與活潑有趣的談話內容，讓我們體驗到生態旅遊的豐富內涵。
此次的嘉義縣大埔鄉一日遊景點介紹已報告完畢，我從一個旅行者的角度初訪大埔鄉，這次的體驗讓我深刻的感受到鄉間的生命力，在這裡所接觸到的每一件事、每一個人，都展現著屬於大埔鄉獨有的迷人之處，期待看到這篇文章的旅人，也能因此來此一遊，感受嘉義縣大埔鄉之美!
