在「高雄前鎮夜市」也可以吃到「北港香菇肉焿」 在地人的小吃 台灣美食吃不膩

說到北港在地小吃，大家一定都能朗朗上口說出幾道經典小吃美食，且一定非常懷念；告訴大家一個每個人都知道的祕密，在「高雄前鎮夜市」也可以吃到「北港香菇肉焿」，包括香菇肉焿、魷魚焿、米糕、肉燥飯、魷魚切盤、四神湯、滷蛋、骨仔肉以及竹筍湯等，說到這裡，我的口水已經流滿地了!

前鎮夜市-北港香菇肉焿創立於西元1977年，這味道，老前鎮人一定知道，因為這家店陪伴著大家生活，去年店家曾停業一年，這讓一些老饕客們思念不已；為了不負眾望，北港人香菇肉焿終於在今年三月份重新開業，一樣在前鎮夜市裡，只是變成是夜市內的店面，營業時間為11:00~20:00，歡迎大家蒞臨品嘗!

我是那種會因為想念料理的味道，而說走就走的人，就算是3小時的車程，我也會立即起身前往!前鎮夜市-北港香菇肉焿的味道，沒錯，是北港在地人的味道，隨性點了一些我愛吃的菜色，米糕+滷蛋、骨仔肉、四神湯、魷魚切盤以及海陸焿等等，我跟大家說:「這味道也太熟悉了吧!」。

米糕的米心熟成度剛剛好，肉燥肥瘦適中帶點膠質，搭配魚鬆、酸黃瓜，這味道真是絕配!還有我最喜歡的四神湯，湯頭濃郁順口，沒有過多的苦感與藥酒味，熱熱喝超暖心。

除此之外，魷魚切盤與燙青菜也是不能錯過的小菜，口感新鮮爽脆，每一口都令人回味無窮。要回家前，我還特地外帶了一些回家，也讓家人嚐嚐北港人的美味小吃。

前鎮夜市-北港香菇肉焿
高雄市前鎮區擴建一路53號
營業時間: 11:00~20:00(店休時間依臉書公告為準)
07 811 5651