來到車城一定要品嘗的洋蔥大餐，精緻料理與巧思讓人回味無窮!餐桌上的蔥蔥櫻吻炒飯、洋蔥愛泥雞腿排、洋蔥拌鳳梨、金蔥鴨卷餅、菇菇抱蔥丸、蔥拼相思肉以及紅龍果冰沙等，是您不可錯過的美味!想品嘗記得先訂位，因為目前恆春半島只有這裡才吃的到「洋蔥大餐」! *此文為三級警戒前拍攝，提醒大家，疫情嚴峻 請勿出門！等待疫情過後，大家再好好的放鬆遊樂吧！ ⇓洋蔥愛泥雞腿排，泰式醬裡滿滿的洋蔥，搭配著多汁的雞腿肉一起...

「面帕粄」是「萬巒熊家豬腳」的起家典故，什麼叫做「面帕粄」？它蒸的像一條毛巾，用刀子切的像麵條一樣，燙起來就是一碗粄條。40年代、50代比較窮，農業社會沒什麼好吃，一碗粄條只有生病的時候才有得吃，要不然就是有親戚朋友來，才有一碗粄條可以吃；劉鳳蓁老闆說:「有個廣東老師傅曾來店裡吃粄條，就問某某人，怎麼你不做點滷味來賣呢？就這樣開始萬巒有了豬腳，有豬腳就一定要有粄條，然後現在又開餐廳，演變到有炒菜、...

民國七十一年開始的「黎記冰糖醬鴨」已傳承第三代，執行長陳淑美說:「故事早期就發生在眷村裡，我公公那時候就是屏東空軍，他是那時候是黑蝙蝠中隊，但因為長年都在國外比較多，所以空軍眷村媽媽都聚在一起，今天吃這一家、明天吃那一家，也因此媽媽們手藝都很好，「冰糖醬鴨」這個口味這是他們幾個媽媽一起研究出來的。 那時候我公公回來時，婆婆就會做冰糖醬鴨讓他帶去軍中分享給朋友，大夥也覺得好吃，也因為大家都是出差來屏...

屏東職人町是林務局的舊宿舍，已有1甲子的歷史，早期這邊其實荒廢了許久，現在因為有地方創生與資產活化的關係，近日可說是屏東非常火紅的一個青創基地，這裡叫做「職人町」，集合了許多不同技能的職人或者是工作室，這裡與台中審計新村或者是華山等地方比較不一樣，那些地方比較像是展售，而這邊是可以變成你的工作室，變成你的一個創業基地。 屏東職人町裡的「長安製麵」就是一個有故事的麵攤，吳冠翬是長安製麵的第三代，回鄉...