鳳山在地美食

高雄推薦|鳳山在地美食 型男主廚的黑白猜麵坊

高雄推薦|鳳山在地美食 型男主廚的黑白猜麵坊
高雄市鳳山區在我的印象中一直是政府機關與古蹟林立的地區,且富有濃厚的眷村文化,當然少不了的是鳳山在地美食。就在鳳山區中崙路上開了一間小麵館,店名招牌就叫黑白猜麵坊,招牌設計上很清楚的知道是以滷料、切料為主打的麵攤,老闆ALEX除了有五星飯店的經歷外,也遠從加拿大學成歸國,個性開朗好客的他,西式、中式料理都難不倒他,也有著型男主廚的稱號。 放下飯店主廚的頭銜後,就在自己的家鄉開起了麵攤,並逐步的建立...