黎記冰糖醬鴨

屏東小吃美食 眷村古早味 黎記冰糖醬鴨 老字號家香味 空軍眷村媽媽的好手藝

屏東小吃美食 眷村古早味 黎記冰糖醬鴨 老字號家香味 空軍眷村媽媽的好手藝
民國七十一年開始的「黎記冰糖醬鴨」已傳承第三代,執行長陳淑美說:「故事早期就發生在眷村裡,我公公那時候就是屏東空軍,他是那時候是黑蝙蝠中隊,但因為長年都在國外比較多,所以空軍眷村媽媽都聚在一起,今天吃這一家、明天吃那一家,也因此媽媽們手藝都很好,「冰糖醬鴨」這個口味這是他們幾個媽媽一起研究出來的。 那時候我公公回來時,婆婆就會做冰糖醬鴨讓他帶去軍中分享給朋友,大夥也覺得好吃,也因為大家都是出差來屏...

屏東觀光圈春節夯景點 13個旅遊打卡熱點搶先曝光 屏東眷村文化、網美名店、獨家美食 南國非來不可

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屏東觀光圈首波推出13個熱景點,由「交通部觀光局大鵬灣國家風景區管理處的屏東觀光圈行銷計畫」,首航就讓各大媒體與部落客玩家大呼過癮,所有景點美食皆令大夥流連忘返! 此次的踩線內容包括職人町、長安製麵、勝利星村、阿漢私廚、繫.本屋、本革工坊 L.I.S、黎記冰糖醬鴨、玉米三巷.純粹自然味冰淇淋、屏東踩燈節、勝利125 民宿、薰之園香草休閒農場、萬巒熊家豬腳、萬金聖母教堂、藝識咖啡、泗林綠色隧道以及粮...