雲林觀光工廠ㄧ日遊 斗六古坑親子旅遊 塔吉特Touched 千層蛋糕大使館、朝露魚舖觀光工廠、福祿壽觀光酒廠 經濟部觀光工廠評鑑通過
在雲林縣斗六、古坑可以怎麼玩？大家都知道，雲林縣是農漁牧產業大縣，在每一次的雲林旅行，我總是能夠獲得很大的滿足，從知性旅行到療癒生活，在觀光工廠導覽的過程中，能得知產業故事、企業發展、產品創新以及歷史傳承。
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暢遊雲林縣觀光工廠
今天特別安排雲林斗六及古坑一日遊行程，分別是塔吉特Touched 千層蛋糕大使館、朝露魚舖觀光工廠及福祿壽觀光酒廠，前二者位於斗六工業區，後者位於古坑，距離相差大約20分鐘；除了品牌導覽、休憩空間之外，每個觀光工廠都有DIY活動，所以建議每站停留時間大約2-3小時，這樣的安排適合社會團體、家庭親子與校外教學，現在就跟著我一同暢遊雲林縣觀光工廠吧!
塔吉特Touched 千層蛋糕大使館
塔吉特Touched 千層蛋糕大使館位於雲林縣斗六市工業區，該品牌前身為「豐喜食品」，主要商品為吃果籽果汁蒟蒻，選用台灣在地鮮果，蒟蒻不使用防腐劑及消泡劑，冰過後食用更好吃，是觀光工廠的明星商品之一!
塔吉特創立於西元2018年，是一家「千層蛋糕專賣店」，園區綠蔭盎然提供旅客休憩，以童趣奇幻設計打造觀光工廠，更以互動體驗方式營造，藉由導覽讓賓客瞭解千層蛋糕發展史、製作過程，並規劃一系列的千層蛋糕DIY製作體驗活動，讓這裡成為有趣好玩的親子樂園。
⇓千層蛋糕來自於法國，當地稱為法式千層酥、又稱國王餅。
塔吉特Touched 千層蛋糕大使館
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雲林縣斗六市工業路118號
05 557 4516
⇓層層堆疊的岩燒蛋皮，-8度C的微融口感，千層蛋糕美味必嘗。圖左/鹽之花焦糖、圖右/靜岡抹茶紅豆千層蛋糕
為了製作出含有酒香氣味的千層蛋糕，塔吉特會添加奶酒、蘭姆酒、橙酒、櫻桃酒等不同的酒精產品，或是使用季節限定原料，製作出多元創新的口味!
⇓千層蛋糕DIY課程時間，五種類別選擇，請提前預約!
⇓兩顆星難度，將年輪蛋糕塗上鮮奶油，再裝飾上色彩繽紛的脆迪酥、軟糖、藍莓、巧克力、棉花糖以及餅乾。
⇓髒髒毛巾捲，裹上一層厚實的奶油、灑上巧克力粉，這根本就是螞蟻人的最愛!
⇓客製化噴印蛋糕，選擇口味、上傳照片、調整尺寸，列印專屬蛋糕。
⇓人氣商品，吃果籽果汁蒟蒻、年輪蛋糕。
朝露魚舖觀光工廠
朝露魚舖是一間歷史悠久的水產加工廠，也因為創辦人的父親，當時常常說故事給他聽，因此受到故事「竹內武士~為造福大眾而犧牲奉獻自己的故事」的理念影響，所以在館內參觀的同時，也會發現許多日式造景、朝露家族Q版人物以及武士精神傳達；當然，最重要的漁業知識、水產加工製程導覽、六星級水產工廠無塵作業環境、鯉魚旗創意DIY以及生鮮商品購買，在這裡都可以一次滿足!
朝露魚舖觀光工廠
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雲林縣斗六市斗工六路6號
05 557 5989#122
⇓武士精神，創辦人永不停止的理念!
⇓漁業知識，透過圖文表達的方式，讓旅客快速吸收、互動。
⇓捕夢網，從一把刀的故事看見-人因為夢想而偉大!
⇓HACCP、CAS優良廠，生鮮切割、調理、醃漬、生鮮，全程零下26度C作業；碎肉處理作業，凝固定型後切成0.7CM厚度、裹漿裹粉，這就是市面上常吃到的炸魚排。
⇓生鮮產品，光是一夜干商品就有多種選擇，進口鮭魚、挪威鯖魚或是國產竹筴魚、秋刀魚、鯛魚等，國內外新鮮水產一次滿足!
⇓咖啡休憩區喝杯咖啡，來個療癒鯉魚旗彩繪，愜意愜意!
⇓朝露家族族譜，在園區的每一個角落都可以發現他們的蹤跡。
⇓網美拍攝區&互動區。
福祿壽觀光酒廠
福祿壽觀光酒廠是台灣的老字號酒廠，主要以白酒、紹興酒及料理酒等代工、研發為主，其常聽到的國宴酒、八八坑道等高粱酒都是在這裡生產的，所以來雲林縣古坑鄉旅遊，這裡是必訪之地!其園區植栽照顧良善、停車場很大，最重要的是水質良好，這也跟為什麼這裡的酒這麼有名有關係!
建議各位讀者在規劃古坑旅行時，可以安排2~3小時在這裡休憩參觀，您可以參觀「酒的博物館」，看看創辦人的私人收藏品、認識紹興酒製程、酒窖以及特色酒品、器皿收藏等；別忘了，一定要參加DIY體驗活動，像是醉梅DIY、酒蛋DIY&蛋殼畢卡索繪畫等都非常適合親子體驗，當然也別忘了帶點伴手禮回家囉!
福祿壽觀光酒廠
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雲林縣古坑鄉中山路11號
05 582 3106
未滿18歲禁止飲酒 喝酒不開車
⇓酒的博物館紹興酒製造流程:紹興洗米機⇒蒸氣連續蒸煮⇒涼飯用輸送帶⇒拌麴(白小麥)⇒低溫發酵室⇒壓榨⇒裝甕。
⇓農業器具與創辦人收藏品展示。
⇓已蒸餾過一次或二次之高粱飯與麴菌混合之酒醪。
未滿18歲禁止飲酒 喝酒不開車
⇓博物館內有多種世界酒瓶收藏，令人目不轉睛、好奇不已!
⇓最長的洋酒，長度114CM。
⇓商周時期，父辛爵-飲酒器之一種，因為爵的柱上鑲了所有人「父辛」的銘文，故名父辛爵。
⇓福祿壽張慈慧總經理與部落客慧君於福祿壽歷年酒標前合影。
⇓花雕醉梅DIY，七天後即可享用醉梅，直接品嚐梅子或食物料理皆可!未滿18歲禁止飲酒 喝酒不開車
⇓福祿壽特級高粱酒，小巧伴手禮，內含38度、50度及58度特級高粱酒，送禮自用兩相宜!
雲林觀光工廠ㄧ日遊，斗六古坑親子旅遊，塔吉特Touched 千層蛋糕大使館、朝露魚舖觀光工廠、福祿壽觀光酒廠，經濟部觀光工廠評鑑通過!
