車城洋蔥文化節 部落客拔洋蔥出任務 探訪屏東車城秘境 村長的洋蔥大腸蚵仔麵線 保力城鄉文化巡禮 後灣珊瑚礁海岸

鹹鹹的海風、樸實的城鄉與濃厚的在地人情味!屏東縣車城鄉有台灣最大的土地公廟,是人民的信仰中心、也是國境之南旅遊勝地,豐饒的土地孕育著無數生命,在這裡所種植出來的農作物特別對味,「車城洋蔥」就是家喻戶曉、遠近馳名的在地產物、伴手禮;這次就要藉著清明連續假日,盛大舉辦車城洋蔥節,特此邀請媒體踩線團,要提前帶著各位讀者感受城鄉文化、在地美食、海岸美景以及體驗有趣的拔洋蔥農事體驗。

2021車城洋蔥文化節

2021.4.2-3活動內容包括洋蔥特色農產市集、超級夜總會在車城、一日農夫食農體驗、愛在車城踩街派對!

⇓4/3 18:00 車城福安宮超級夜總會超強卡司

【車城洋蔥裝滿滿】一日農夫食農體驗 2021/04/02 10:00~13:00

線上報名: https://www.accupass.com/go/cco

恆春半島落山風吹在田裏面,孕育了圓滾滾的洋蔥,4月是洋蔥的產季,一起出發採洋蔥吧!車城 x 青農帶路x一日農夫 x 洋蔥體驗x鴨蛋DIY體驗x涼拌洋蔥,加碼開放100名民眾只要名字音同「ㄧㄤˊ」或「ㄘㄨㄥ」即可免費採洋蔥回家詳細活動辦法請看留言的報名系統唷!

更多內容請參考車城鄉長阿桂姐臉書

原來車城那麼好玩 旅遊景點 美食 城鄉文化

原來車城那麼好玩,這次的車城踩點行程有後灣西海岸秘境、運仔食堂 宵夜、村長的田 洋蔥大腸蚵仔麵線、保力村城鄉巡禮、牛嶺堀秘境(陵頂自然公園)以及一日農夫採洋蔥體驗等,要讓大家認識不一樣的車城,就跟著我一起暢玩屏東車城吧!

車城洋蔥文化節 村長的洋蔥大腸蚵仔麵線 後灣保力秘境 拔洋蔥體驗趣 feat.肉魯 呆呆齡 慧君 喬怩

 

後灣西海岸自然景觀

從台26線往南進入屏153號道之後,即進入了國境之南的領域,鬱鬱蔥蔥的景觀道路兩旁,一邊是山、一邊是隔著防風林的大海,若有機會,您一定要停下車來、走進樹林,通往那網美之地,絕美的珊瑚礁海岸景觀令人流連忘返!

隨之,後灣觀景步道與生態也是不容錯過的景點之一,近日,隨著當地發展協會與居民對生態的努力與重視,後灣有了不一樣的新視野,全白色的珊瑚礁沙灘讓人直呼:「美呆了!」。

⇓若能盡情放空,車城海口夕陽也是您必追美景! 柴城好所在-殷竹生 攝

運仔食堂 宵夜

來到車城一定要品嘗的洋蔥大餐,精緻料理與巧思讓人回味無窮!餐桌上的蔥蔥櫻吻炒飯、洋蔥愛泥雞腿排、洋蔥拌鳳梨、金蔥鴨卷餅、菇菇抱蔥丸、蔥拼相思肉以及紅龍果冰沙等,是您不可錯過的美味!想品嘗記得先訂位,因為目前恆春半島只有這裡才吃的到「洋蔥大餐」!

運仔食堂 炒飯麵 海產 平價熱炒
屏東縣車城鄉福興村中正路1-2號
0930 575 498

⇓洋蔥愛泥雞腿排,泰式醬裡滿滿的洋蔥,搭配著多汁的雞腿肉一起入口,這道泰式創意料理口感很特別!

⇓金蔥鴨卷餅,內餡搭配著鴨肉、起司、鹹蛋黃沙拉以及洋蔥,口感層次多元、鮮甜清爽,大推!

⇓菇菇抱蔥丸,使用國產溫體豬料理,滿滿的洋蔥內餡,未加糖卻可以吃到鮮甜味,其風味油然而生!

⇓洋蔥拌鳳梨,搭配番茄、台灣鳳梨、冰花以及車城洋蔥,酸酸甜甜鹹鹹的滋味非常開胃!

村長的田 漁村古早味

「村長的田」就在福安宮香客大樓對面,要介紹給各位饕客的就是這味「洋蔥大腸蚵仔麵線」,老闆林福隆村長說:「我已經種洋蔥四、五十年了,我們早期蚵仔就在我們射寮溪,保力的出海口一帶,小時候都是自己採的,那時候長輩就是煮蚵仔加麵線給我們吃;現在想說自己在種洋蔥,所以就加入一同料理,沒想到那麼搭味!」。

村長的田
屏東縣車城鄉忠孝路200號(福安宮香客大樓旁)
0917-570-681 0938-682-238

「洋蔥大腸蚵仔麵線」使用車城在地洋蔥熬煮大骨湯頭,選用台灣豬大腸、嘉義東石蚵仔,再加上特調蒜蓉醬,滿滿的餡料一碗只要NT$60,這一味可是車城的獨家美食,必嚐!

⇓洋蔥精華湯汁,那香甜的滋味令人難忘,路過車城千萬別錯過了!

保力村城鄉巡禮&陵頂自然公園秘境

車城保力村是個質樸的客家村莊,進入村莊後,可以感受到與世無爭的生活環境,透過車城鄉公所在地解說員的導覽,我們前往了在地的信仰中心保安宮,除了瞭解村內的習俗活動外,也參拜了三山國王,祈求國泰民安、牛年行大運!接著,我們實際的走進街坊巷弄裡,透過村裡的牆面彩繪藝術與造景,瞭解到在地文化與故事。這樣的城鄉巡禮活動能更貼近在地生活,有興趣的讀者可以接洽車城鄉公所,瞭解更多相關活動內容。

保力村城鄉巡禮

⇓車城鄉保力村客家文化導覽-故事意象牆

⇓車城鄉保力村客家文化導覽-手工藝術浮雕泥塑版(保力典故)

⇓琅嶠客家,再現半島客家風情!

陵頂自然公園

「陵頂自然公園」位於保力村的制高點,目前這裡尚未規劃完成、無Google地標,但前往山頂的道路已經可以通行,從「保力廣濟寺」旁的小路,一路向山頂開就可以抵達,山頂設有停車場供民眾停歇。一望無盡的景觀令人心曠神怡,從這裡可以眺望保力村、恆春鎮及台灣海峽,說這裡是車城保力村的秘境一點也不為過。

一望無盡的寬敞視野,讓人頓時忘了憂愁,不管是好天氣或壞天氣,這裡都有一種獨特的美!

一日農夫・拔洋蔥體驗

這次的採洋蔥體驗特別邀請到在地青農古呈煥先生,他因為熱愛三鐵運動,所以被稱為「鐵人洋蔥」。那天到訪時正刮著落山風,強勁的落山風讓人站不住腳,但這也是車城洋蔥好吃的原因之一;田裡的農事工作要把洋蔥從土裡拔起來,然後利用剪刀將頭尾去除,強風微辣微醺的感受很深,農民們笑笑的跟我們說:「拔洋蔥要坐在迎風面才不會邊做邊哭,薄膜跟粉塵也才不會傷眼」。

⇓鐵人為了要繼承阿公所經營一甲子的洋蔥事業,回鄉打拼,空閒之餘也堅持他所喜愛的三鐵運動。

洋蔥人工分級篩檢,檢查尾部是否有蟲害,尖部是否軟軟的,若是,代表著裡面的芯已經壞掉。

問到種洋蔥最辛苦的地方在哪裡?青農古呈煥先生說:「照顧的過程跟觀察氣候如果一不留意就會導致損害,今天如果來一場大雨其實還好,若來個毛毛雨一直飄一直飄,那病害可能就發生了!如果以整個車城地區的大氣候來講,洋蔥不像一般的水果,可以去調特殊的口味,所以脆度就要看你施肥的方式,有時候會有差異,我們這邊的品種比較偏向甜蔥,切的時候是辛辣的,但炒過或是冰鎮之後,就會變成是甜的,清甜好吃!」。

歡迎大家一起來屏東縣車城鄉旅遊,感受最純樸的小鎮風情,品嘗最道地的甜美洋蔥!

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