車城洋蔥文化節 部落客拔洋蔥出任務 探訪屏東車城秘境 村長的洋蔥大腸蚵仔麵線 保力城鄉文化巡禮 後灣珊瑚礁海岸
鹹鹹的海風、樸實的城鄉與濃厚的在地人情味!屏東縣車城鄉有台灣最大的土地公廟，是人民的信仰中心、也是國境之南旅遊勝地，豐饒的土地孕育著無數生命，在這裡所種植出來的農作物特別對味，「車城洋蔥」就是家喻戶曉、遠近馳名的在地產物、伴手禮；這次就要藉著清明連續假日，盛大舉辦車城洋蔥節，特此邀請媒體踩線團，要提前帶著各位讀者感受城鄉文化、在地美食、海岸美景以及體驗有趣的拔洋蔥農事體驗。
熱門主題傳送門
2021車城洋蔥文化節
2021.4.2-3活動內容包括洋蔥特色農產市集、超級夜總會在車城、一日農夫食農體驗、愛在車城踩街派對!
⇓4/3 18:00 車城福安宮超級夜總會超強卡司
【車城洋蔥裝滿滿】一日農夫食農體驗 2021/04/02 10:00～13:00
線上報名: https://www.accupass.com/go/cco
恆春半島落山風吹在田裏面，孕育了圓滾滾的洋蔥，4月是洋蔥的產季，一起出發採洋蔥吧!車城 x 青農帶路x一日農夫 x 洋蔥體驗x鴨蛋DIY體驗x涼拌洋蔥，加碼開放100名民眾只要名字音同「ㄧㄤˊ」或「ㄘㄨㄥ」即可免費採洋蔥回家詳細活動辦法請看留言的報名系統唷!
更多內容請參考車城鄉長阿桂姐臉書
原來車城那麼好玩 旅遊景點 美食 城鄉文化
原來車城那麼好玩，這次的車城踩點行程有後灣西海岸秘境、運仔食堂 宵夜、村長的田 洋蔥大腸蚵仔麵線、保力村城鄉巡禮、牛嶺堀秘境(陵頂自然公園)以及一日農夫採洋蔥體驗等，要讓大家認識不一樣的車城，就跟著我一起暢玩屏東車城吧!
車城洋蔥文化節 村長的洋蔥大腸蚵仔麵線 後灣保力秘境 拔洋蔥體驗趣 feat.肉魯 呆呆齡 慧君 喬怩
後灣西海岸自然景觀
從台26線往南進入屏153號道之後，即進入了國境之南的領域，鬱鬱蔥蔥的景觀道路兩旁，一邊是山、一邊是隔著防風林的大海，若有機會，您一定要停下車來、走進樹林，通往那網美之地，絕美的珊瑚礁海岸景觀令人流連忘返!
隨之，後灣觀景步道與生態也是不容錯過的景點之一，近日，隨著當地發展協會與居民對生態的努力與重視，後灣有了不一樣的新視野，全白色的珊瑚礁沙灘讓人直呼:「美呆了!」。
⇓若能盡情放空，車城海口夕陽也是您必追美景! 柴城好所在-殷竹生 攝
運仔食堂 宵夜
來到車城一定要品嘗的洋蔥大餐，精緻料理與巧思讓人回味無窮!餐桌上的蔥蔥櫻吻炒飯、洋蔥愛泥雞腿排、洋蔥拌鳳梨、金蔥鴨卷餅、菇菇抱蔥丸、蔥拼相思肉以及紅龍果冰沙等，是您不可錯過的美味!想品嘗記得先訂位，因為目前恆春半島只有這裡才吃的到「洋蔥大餐」!
運仔食堂 炒飯麵 海產 平價熱炒
屏東縣車城鄉福興村中正路1-2號
0930 575 498
⇓洋蔥愛泥雞腿排，泰式醬裡滿滿的洋蔥，搭配著多汁的雞腿肉一起入口，這道泰式創意料理口感很特別!
⇓金蔥鴨卷餅，內餡搭配著鴨肉、起司、鹹蛋黃沙拉以及洋蔥，口感層次多元、鮮甜清爽，大推!
⇓菇菇抱蔥丸，使用國產溫體豬料理，滿滿的洋蔥內餡，未加糖卻可以吃到鮮甜味，其風味油然而生!
⇓洋蔥拌鳳梨，搭配番茄、台灣鳳梨、冰花以及車城洋蔥，酸酸甜甜鹹鹹的滋味非常開胃!
村長的田 漁村古早味
「村長的田」就在福安宮香客大樓對面，要介紹給各位饕客的就是這味「洋蔥大腸蚵仔麵線」，老闆林福隆村長說:「我已經種洋蔥四、五十年了，我們早期蚵仔就在我們射寮溪，保力的出海口一帶，小時候都是自己採的，那時候長輩就是煮蚵仔加麵線給我們吃；現在想說自己在種洋蔥，所以就加入一同料理，沒想到那麼搭味!」。
村長的田
屏東縣車城鄉忠孝路200號(福安宮香客大樓旁)
0917-570-681 0938-682-238
「洋蔥大腸蚵仔麵線」使用車城在地洋蔥熬煮大骨湯頭，選用台灣豬大腸、嘉義東石蚵仔，再加上特調蒜蓉醬，滿滿的餡料一碗只要NT$60，這一味可是車城的獨家美食，必嚐!
⇓洋蔥精華湯汁，那香甜的滋味令人難忘，路過車城千萬別錯過了!
保力村城鄉巡禮&陵頂自然公園秘境
車城保力村是個質樸的客家村莊，進入村莊後，可以感受到與世無爭的生活環境，透過車城鄉公所在地解說員的導覽，我們前往了在地的信仰中心保安宮，除了瞭解村內的習俗活動外，也參拜了三山國王，祈求國泰民安、牛年行大運!接著，我們實際的走進街坊巷弄裡，透過村裡的牆面彩繪藝術與造景，瞭解到在地文化與故事。這樣的城鄉巡禮活動能更貼近在地生活，有興趣的讀者可以接洽車城鄉公所，瞭解更多相關活動內容。
保力村城鄉巡禮
⇓車城鄉保力村客家文化導覽-故事意象牆
⇓車城鄉保力村客家文化導覽-手工藝術浮雕泥塑版(保力典故)
⇓琅嶠客家，再現半島客家風情!
陵頂自然公園
「陵頂自然公園」位於保力村的制高點，目前這裡尚未規劃完成、無Google地標，但前往山頂的道路已經可以通行，從「保力廣濟寺」旁的小路，一路向山頂開就可以抵達，山頂設有停車場供民眾停歇。一望無盡的景觀令人心曠神怡，從這裡可以眺望保力村、恆春鎮及台灣海峽，說這裡是車城保力村的秘境一點也不為過。
一望無盡的寬敞視野，讓人頓時忘了憂愁，不管是好天氣或壞天氣，這裡都有一種獨特的美!
一日農夫・拔洋蔥體驗
這次的採洋蔥體驗特別邀請到在地青農古呈煥先生，他因為熱愛三鐵運動，所以被稱為「鐵人洋蔥」。那天到訪時正刮著落山風，強勁的落山風讓人站不住腳，但這也是車城洋蔥好吃的原因之一；田裡的農事工作要把洋蔥從土裡拔起來，然後利用剪刀將頭尾去除，強風微辣微醺的感受很深，農民們笑笑的跟我們說:「拔洋蔥要坐在迎風面才不會邊做邊哭，薄膜跟粉塵也才不會傷眼」。
⇓鐵人為了要繼承阿公所經營一甲子的洋蔥事業，回鄉打拼，空閒之餘也堅持他所喜愛的三鐵運動。
洋蔥人工分級篩檢，檢查尾部是否有蟲害，尖部是否軟軟的，若是，代表著裡面的芯已經壞掉。
問到種洋蔥最辛苦的地方在哪裡?青農古呈煥先生說:「照顧的過程跟觀察氣候如果一不留意就會導致損害，今天如果來一場大雨其實還好，若來個毛毛雨一直飄一直飄，那病害可能就發生了!如果以整個車城地區的大氣候來講，洋蔥不像一般的水果，可以去調特殊的口味，所以脆度就要看你施肥的方式，有時候會有差異，我們這邊的品種比較偏向甜蔥，切的時候是辛辣的，但炒過或是冰鎮之後，就會變成是甜的，清甜好吃!」。
歡迎大家一起來屏東縣車城鄉旅遊，感受最純樸的小鎮風情，品嘗最道地的甜美洋蔥!
