嘉義觀光工廠推薦｜勤億蛋品夢工場 蛋捲DIY 認識好蛋 品嚐滴雞精 工廠實境秀 蛋品科技親子旅行
這次的嘉義旅行很簡單，單純想帶著家人外出走走，來嘉義吃吃在地小吃、品嘗火雞肉飯，此外，我也安排了一間觀光工廠導覽；「勤億蛋品夢工場」是一間以生產蛋液起家的公司，好吃的一口蛋捲、品質良好的蛋品，以及蛋的生技原料產品等皆相當出色且成熟，其勤億蛋品科技公司於民國70年成立至今，是台灣第一家專業蛋液公司。
- 營業時間：週一至週日上午8:30到下午17:00 (休館日另行公告)
- 門票費用：免費參觀
- 服務電話：0800-091-888
- 地址：嘉義市新民路35號 (勤億嘉義廠區)
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認識勤億 洗選蛋 殺菌液蛋製程導覽
勤億蛋品夢工場是全台首座「雞蛋主題展售館」，入口處的大彩蛋樹相當引人注目，走進入口迎賓區的蛋牛仔與金蛋也相當討喜，孩子們很快的就發現這個地方很好玩。接下來的展示館，是勤億蛋品夢工場用心規劃的場域，主要目的是讓大家認識勤億企業、洗選蛋製程、殺菌液蛋製程等，內容可說是相當的豐富，展館以標籤文字、影像以及圖說的方式，讓賓客一目了然!
⇓在獨立式光照房挑選壞蛋，以人工目測的方式挑出臭蛋、血蛋等不合格的雞蛋。
⇓機器取代了人工，6萬顆雞蛋在一個小時就能洗選及包裝完畢。
殺菌液蛋主要有葉黃素機能全蛋液、蛋白液以及蛋黃液等，其主要應用用途很廣，像是烘培類、麵食類、水產煉製品、醬料類、畜肉製品、冰品類、醫學美容以及料理用途等都需要使用；自動打蛋設備竟然一個小時可以打135,000顆雞蛋，可說是相當有效率，打蛋後，還會自動分離出蛋白、蛋黃，並將蛋殼、繫蛋等雜質濾除；由機器代替人工，除了有高效率之外，也很衛生的!
⇓成品自動包裝有兩種方式，一種是袋式殺菌液蛋，其二是新鮮屋殺菌液蛋，適合不同行業類別使用!
⇓殺菌液蛋生產線，使用來自丹麥連續殺菌設備，提供給顧客更優良的品質。更多內容
多媒體視聽教室 Q&A 拿獎品
視聽室裡播放著阿里山下的樂活雞影片，讓顧客可以瞭解到雞隻的來源與生長環境，放山雞自在的奔跑，食用最有營養的飼料，從產地到商品的呈現，讓顧客可以安心食用!
⇓雞蛋，從裡到外都是寶，勤億真的太專業了!
導覽人員透過Q&A與來賓互動，加深了我們對產地的認識，其獎品是茶葉蛋，這茶葉蛋可是吃葉黃素長大的雞所產下的雞蛋，不僅營養、更是美味!
蛋捲DIY 品味滴精 是好蛋挑選
有趣的DIY活動及品嚐體驗，是認識商品的好辦法，親手製作蛋捲很有趣，完成的商品也讓自己很有成就感、也可以分給大家品嚐，我們以新鮮蛋液為原料，製作鮮脆醇香的蛋捲，大家都吃的津津有味!
勤億幸福滴雞精來自阿里山下生長的老母雞，沒有中藥材調味、不加一滴水，不油膩的口感令我十分驚豔，溫順無腥味的滴雞精，是我很喜歡的味道!
實際拿市面上所購買的雞蛋與勤億的「是好機能蛋」相比，勤億的雞蛋蛋白更Q彈、蛋黃香濃無腥味，且更為飽滿!其蛋品的特色在於，含有植物性葉黃素，好吃美味又健康!
伴手禮展售區
勤億蛋品夢工場裡有很多商品，包括洗選蛋、機能蛋、滴雞精、手工蛋捲與蛋的保健品、生技產品，除了現場購買，也可透過0800-091-888詢問訂購!
⇓手工蛋捲有原味及肉鬆等兩種口味，逢年過年購買蛋捲禮盒送禮，也很有面子哦!
⇓除了含有葉黃素的機能蛋之外，「勤億黃金葉黃素是好蛋」是蛋中黃金級的極品，含植物性葉黃素、靈芝多醣體、納豆菌等多種珍貴營養素。
⇓幸福滴雞精有15包禮盒與72包量販包，嚴選阿里山下幸福老母雞，100%滴煉，無任何添加，不加水不加中藥!
⇓金礦蛋糕，蛋香濃郁無香料；天使蛋糕，純蛋白零膽固醇。
⇓洗面慕斯、沐浴露、潤髮乳、洗髮露等，都是使用蛋殼膜下去萃取的，主要功用為保濕，真的很特別!
⇓過惢關是由卵磷脂萃取的蛋黃油食品，時時關心自己，做好身體保養很重要!
景點資訊
- 營業時間：週一至週日上午8:30到下午17:00 (休館日另行公告)
- 門票費用：免費參觀
- 服務電話：0800-091-888
- 地址：嘉義市新民路35號 (勤億嘉義廠區)
