嘉義布袋高跟鞋教堂一日遊 品嚐巨無霸海鮮肉圓

布袋漁港稱布袋嘴,因地形酷似一只布袋而得名,當地海鮮漁貨新鮮美味,是我最喜歡的漁港之一,記得小時候常到阿姨家做客,在住家門口的水溝就可看見魚兒在清澈的水溝裡自在漫游。眼前的漁港就是一座大型的釣魚場,拿起掉竿綁起魚餌就可自在享受揮竿的樂趣。今日再次到訪除了前往遠近馳名的夢幻高跟鞋玻璃教堂外,就是專程前來品嚐黑皮酥皮肉圓,巨大的肉圓及豐富的內餡搭配特調醬汁,讓我對肉圓又有不一樣的定義!

圖/文 陳浚庭(南國)

黑皮酥皮肉圓

巨無霸海鮮肉圓
重達330G,是目前全國最大!外皮選用頂級地瓜粉、在來米及台梗9號米粉依黃金比例製成,經巧手炸出外酥脆、內層似麻糬般的獨特口感,特調醬汁味道香甜不膩口,搭配肉圓入口讚不絕口!內餡豐富飽滿,北海道干貝、布袋在地海蝦仁、埔里香菇、前腿豬肉、大甲檳榔心芋頭、雞肉絲、香滷蛋等七種知名食材。

酥皮漢堡肉圓
是店內招牌肉圓,選用西螺濁水米搭配特級地瓜粉做成外皮,內餡前腿豬肉、埔里香菇、特製香滷蛋、古坑筍丁等四種餡料,Q軟有彈性的肉圓有別於傳統肉圓包裹方式,而是以漢堡包裹方式層層包疊因而得名,又稱做台式漢堡!

多樣道地海鮮選擇

主食、湯品、碳烤、冰品、酥炸以及飲料等種類達30多種可以選擇!推薦幾道必點海鮮菜色給各位饕客參考!

五味鮮蚵
量多、價格平易近人,各各飽滿新鮮,搭配店家特調醬料更能顯現鮮蚵的美味!

卡滋脆皮蝦捲
新鮮蝦捲一口咬下後,湯汁立馬於嘴中噴發,喜歡原味搭配小黃瓜入口更顯清爽!

冰鎮紹興蝦
入味、新鮮、香甜,是我喜歡的菜色之一,店家也提供低溫宅配。

現煮鮮魚湯
簡單的美味,加點蔥段、薑絲就是一道新鮮魚湯,魚肉軟嫩口感扎實,來布袋魚港就要吃這味呀!

海鮮全餐是來布袋漁港的必點美食,黑皮酥皮肉圓總店就能滿足饕客們的需求,若您有來台灣嘉義布袋,此店是必吃美食!

店家資訊

黑皮酥皮肉圓總店
嘉義縣布袋鎮中山路43號
0918 899 669

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