台東成功美食|旗遇海味海鮮餐廳 東海岸漁港限定海鮮 享受鮮魚最肥美的產季

想要品嚐最肥美的海鮮嗎?這間位於成功新港漁港旁的「旗遇海味」海鮮餐廳是您不二的選擇,除了現場品嚐現撈海鮮、山產外,還可以宅配購買東海岸頂級海鮮直送到府!推薦菜色包括海味綜合生魚片、三杯旗魚背鰭骨、醬燒劍旗魚腹、劍旗魚排、椒麻鮮魚、清蒸鯛魚、海味豬腳、炸海味、雙醬三角螺、炒翼豆以及漁人清湯等料理。

⇓海味綜合生魚片,以多種當季生魚片擺盤呈現,當然也包括當季極鮮海味鬼頭刀及旗魚。

⇓三杯旗魚背鰭骨,這道頂級料理只有饕客才懂得吃,那隱藏在背鰭骨裡的魚肉及主廚醬汁令人吮指回味!

⇓海味豬腳,加入魚乾的滷豬腳有著不一樣的香氣,是鹹味讓湯汁更甘甜、是豐富膠質讓這道料理更美味獨特!

⇓雙醬三角螺,來到東海岸一定要品嚐過三角螺那鮮脆的口感,主廚佐以青醬及泰式甜辣醬讓我們優雅細細品味!

⇓醬燒劍旗魚腹,魚腹是軟嫩有條理的部位,搭配主廚醬燒汁的融合,這道料理非吃不可!

⇓劍旗魚排,裹上一層薄薄的粉炸至金黃酥香,佐以蒜頭、辣椒、池上農會麻辣可樂果及九層塔香料等元素,可以品嚐到魚肉最鮮甜的肉汁及肥美肉質!

⇓炒翼豆,使用橄欖油烹調料理,搭上些許辣椒、蒜頭等食材調味,簡單料理,營養美味上桌!

餐廳相關資訊

旗遇海味
台東縣成功鎮港邊路19之8號
08 985 2889

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