2020高雄燈會藝術節台鋁美食街［強鍋燒/丼飯］捷運R7/輕軌C7 蠔蝦先生餐飲集團新聚點

蠔蝦先生餐飲品牌-「強鍋燒/丼飯」於2020高雄燈會藝術節開幕前夕，在台鋁生活商場美食館盛大開幕！新創品牌「強鍋燒/丼飯」主打料理特色包含鍋燒湯頭、丼飯醬汁以及日式炸豬排；品牌試營運特別邀請到知名部落客肉魯、Hank媽、凱開以及南國等賓客初嚐試品。

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強鍋燒/丼飯用餐空間&料理堅持

「強鍋燒/丼飯」所在位置在影城售票處左前方，店面擁有絕佳的用餐區，白天採光明亮、夜晚街景流光溢彩，舒適的用餐環境是賓客不二的選擇！蠔蝦先生餐飲集團執行長徐本杰說：「我們所選用的海鮮來自高雄前鎮漁港的新鮮漁貨，每日天色未明就前往採購，目的是為了秉持對料理的堅持、對顧客的責任！」。

不管是來自台南的意麵、經過多次口感評比的炸豬排、千辛萬苦所取得的醬汁比例以及數十種蔬果所熬煮而成的鍋燒湯頭，都值得您前來品味！

我特別每一個類別都點一道來吃吃，包括醬燒專一豬肉丼飯、頂級海景生魚丼以及鍋燒意麵，強鍋燒/丼飯也有「超值套餐優惠方案」可以選擇，想嘗嘗「頂級炸物或鍋料」也可以額外加點!

⇓炸至金黃酥香的外皮，以及軟嫩有咀嚼感的肉質，至今都還令我回味無窮!

主食可以選擇雞、豬、牛等主菜，也可以選擇全部都要；獨家醬汁與半顆蛋的融合讓醬汁與眾不同，加上豬肉與洋蔥爆香快炒，那香味撲鼻四溢!

開胃的醋飯上頭，堆著滿滿的新鮮海產，有鯡魚卵、鮭魚、鮪魚、旗魚、海鱺、蟹肉棒、蝦卵以及鮭魚卵，搭配芥末與醬油，風味油然而生!

⇓前鎮漁港的新鮮漁貨真不是蓋的，新鮮海鱺口感鮮脆無比!

使用十幾種蔬果與豬大骨熬煮而成的湯頭特顯清甜，冷冷的冬日裡，能喝到熱熱的湯，那種幸福感你懂嗎?

鍋燒意麵裡的大片豚肉、蛤蠣與鮮蝦，都讓我大飽口福，湯頭、溫泉蛋的結合更是一絕，就連意麵都是老闆親自至台南知名鱔魚意麵的工廠特製而成。

強鍋燒/丼飯-蠔蝦先生餐飲集團
高雄市前鎮區忠勤路8號(MLD台鋁美食街)
營業時間:週一~週四 11:30~21:30；週五~週日 11:30~22:00
點餐專線:0978-097-978