2020高雄燈會藝術節 台鋁美食街[強 鍋燒/丼飯]捷運R7/輕軌C7 蠔蝦先生餐飲集團新聚點

蠔蝦先生餐飲品牌-「強 鍋燒/丼飯」 於2020高雄燈會藝術節開幕前夕,在台鋁生活商場美食館盛大開幕!新創品牌「強 鍋燒/丼飯」主打料理特色包含鍋燒湯頭、丼飯醬汁以及日式炸豬排;品牌試營運特別邀請到知名部落客肉魯、Hank媽、凱開以及南國等賓客初嚐試品。

強 鍋燒/丼飯 用餐空間&料理堅持

強 鍋燒/丼飯」 所在位置在影城售票處左前方,店面擁有絕佳的用餐區,白天採光明亮、夜晚街景流光溢彩,舒適的用餐環境是賓客不二的選擇!蠔蝦先生餐飲集團執行長徐本杰說:「我們所選用的海鮮來自高雄前鎮漁港的新鮮漁貨,每日天色未明就前往採購,目的是為了秉持對料理的堅持、對顧客的責任!」。

不管是來自台南的意麵、經過多次口感評比的炸豬排、千辛萬苦所取得的醬汁比例以及數十種蔬果所熬煮而成的鍋燒湯頭,都值得您前來品味!

鍋燒湯頭、丼飯醬汁以及日式炸豬排推薦

我特別每一個類別都點一道來吃吃,包括醬燒專一豬肉丼飯、頂級海景生魚丼以及鍋燒意麵,強 鍋燒/丼飯也有「超值套餐優惠方案」可以選擇,想嘗嘗「頂級炸物或鍋料」也可以額外加點!

⇓炸至金黃酥香的外皮,以及軟嫩有咀嚼感的肉質,至今都還令我回味無窮!

醬燒專一丼飯

主食可以選擇雞、豬、牛等主菜,也可以選擇全部都要;獨家醬汁與半顆蛋的融合讓醬汁與眾不同,加上豬肉與洋蔥爆香快炒,那香味撲鼻四溢!

頂級海景生魚丼

開胃的醋飯上頭,堆著滿滿的新鮮海產,有鯡魚卵、鮭魚、鮪魚、旗魚、海鱺、蟹肉棒、蝦卵以及鮭魚卵,搭配芥末與醬油,風味油然而生!

⇓前鎮漁港的新鮮漁貨真不是蓋的,新鮮海鱺口感鮮脆無比!

鍋燒意麵

使用十幾種蔬果與豬大骨熬煮而成的湯頭特顯清甜,冷冷的冬日裡,能喝到熱熱的湯,那種幸福感你懂嗎?

鍋燒意麵裡的大片豚肉、蛤蠣與鮮蝦,都讓我大飽口福,湯頭、溫泉蛋的結合更是一絕,就連意麵都是老闆親自至台南知名鱔魚意麵的工廠特製而成。

店家資訊

強 鍋燒/丼飯-蠔蝦先生餐飲集團
高雄市前鎮區忠勤路8號(MLD台鋁美食街)
營業時間:週一~週四 11:30~21:30;週五~週日 11:30~22:00
點餐專線:0978-097-978

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