高雄推薦｜Mr. June餐廳義式料理Special
北高雄的發展越來越旺，高樓大廈林立，飯店、百貨及餐廳也一間一間開業，想吃點美味料理往那準沒錯，筆者這次要來跟大家介紹義式餐廳，Mr. June餐廳就位於左營區重上街258號，離捷運生態公園站步行只要10分鐘，附近可以慢步蓮池潭風景區或者可以逛逛漢神巨蛋商圈，這樣的行程也挺不錯的!
圖/文 陳浚庭(南國)
Mr. June餐廳
餐廳的空間大約可坐20人，外頭也有等待區，建議事先訂位，餐廳的設計簡約明亮、開放式的廚房，木製桌面及皮面座椅也很舒適，很適合聚會小聊，在主食的選擇上有義大利麵、焗烤及燉飯，非常推薦此餐廳，因為料理的用心程度一吃就知道。
調味料的擺放也頗為藝術，不仔細看還真以為是裝飾品。
我與老胡就坐在這個區域，這地方有”溫度”，喜歡這樣的氛圍。
廚房裡的溫度
忙進忙出的主廚分秒都沒浪費，因為食物的熟成拿捏非常的重要，一間好的餐廳除了在餐食需要美味外，在服務、設備及衛生品管都要有一定的品質。
出菜前的擺盤也很重要，透過相機的記錄，溫度就在這裡。
這季的菜單提供給大家參考，且有季節special，希望您會喜歡。目前Mr. June餐館不收服務費，主餐均附60元飲品及香烤軟法。在醬料的選擇上有白醬、紅醬、青醬、清炒等，可選擇義大利麵或燉飯，也有炸物及小點可以搭配主食。
Special私盃秀
奶油明太子海味軟殼蟹/蝴蝶麵/香烤軟法/飲品 NT$290
A套餐+NT$69-沙拉、濃湯
冒煙的主餐上桌後，奶油及酥炸軟殼蟹的香味撲鼻而來，明太子、龍蝦碎肉、杏包菇搭配蝴蝶麵入口，滿嘴的奶油香氣及口裡不同食材的咀嚼感，讓我讚不絕口。
這季節剛好是蟹肉最肥美的時間，外酥內軟又多汁，蟹肉的清甜讓我細細回味。
玉米粒與火腿所搭配的濃湯很開胃，加上五顏六色營養極為豐富的生菜沙拉，這叫我怎能不分享給大家呢?
經典紅茶與有果粒的柳橙汁都是60元飲品，若要挑選其它的就要再加價囉!
清炒義大利麵
蒜辣櫻桃鴨胸/香烤軟法/飲品 NT$250
B套餐+NT$39-甜點
每道主食上桌後都是我記錄的時刻，也因為主廚的手藝，讓我拍起來好美。
清炒義大利麵吃起來Q彈，搭配軟法及嫩櫻桃鴨胸，再加上蒜辣味十足，喜歡口味重的人可以選這道。
一口一口的仔細品味每一道細節。
今日的甜點是手作鮮奶酪，上頭放著核桃及小紅莓。
炸物X小點
蜂蜜辣雞翅NT$170
這道讓人”瘦”不了的炸物，是店內的招牌菜，上頭使用著帕瑪森起司及巴西里香草點綴，炸到金黃的外皮讓人迫不及待想要品嚐。
塔巴斯科香料與檸檬特調而成的酸辣沾醬，再加上這有魔力的雞翅，這還真把我的味蕾打開了!
店家資訊
Mr.June 餐館
11:00 – 14:30 、 17:30 – 21:30
高雄市左營區重上街258號
07-345-0216
