屏東文化旅遊|霧台神山部落景點導覽 魯凱族勇士風味餐 福爾摩莎可可農場 勝利星村店家推薦 屏東景點一日遊

來到屏東旅遊您會想到什麼?今天要跟大家推薦屏東景點與行程路線,其內容包括霧台部落神山部落,以及位於屏東內埔鄉的福爾摩莎可可農場及屏東市,此行程結合了屏東魯凱族部落導覽、屏東可可產業以及目前屏東最夯的勝利新村店家推薦,適合親子家庭與團體活動的屏東文化旅遊是您不可錯過的必訪行程!

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屏東旅遊|【霧台神山部落】福爾摩莎可可農場.谷川大橋.勇士便當.勝利星村1日|(高雄出發中型巴士19人座)

一大早的霧台神山部落旅遊,正是我想要的屏東文化深度之旅,從山地門鄉三德檢查所登記後,我們一路往霧台鄉前進,沿途山巒疊翠、河川壯麗,路況十分良好!我們與霧台鄉導覽解說員相約在神山愛玉冰店前集合,準備要來一場深度部落巡禮,要走進屏東魯凱族人的生活環境,聆聽部落耆老的故事與品嘗在地美食小吃,在解說員-龍旭弘先生幽默的迎賓開場之後,我們展開了旅程。

神山部落導覽 月亮部落頭目巷 世界百大特色教堂

陽光穿越山谷,29度的氣溫剛剛好,我想,體感溫度應該有再降個一兩度吧!部落裡微風陣陣、大樹林立,走在部落的巷弄裡感覺特別舒爽。神山部落裡的居民有96%是魯凱族人,部落裡的老人家大多栽種芋頭、小米與地瓜等農作物;現在部落慢慢開放旅遊,進而開始種植愛玉、阿拉比卡咖啡、有機紅蔾等價值比較高的農作物。

部落聚會所對面的那個山頭,是部落族人的獵場-大姆姆山,高聳威威的山林令人敬畏!乾淨、優美的環境讓人印象深刻,在部落裡,一年有6個月雲霧繚繞,除了用靜謐來形容這裡,說它是「人間仙境」一點也無違和感;聽解說員龍大哥說:「霧台鄉阿禮村海拔1400公尺,是部落最美的地方!」。

⇓魯凱族人相信,祖先死去後會變成百步蛇來保護他們,因此,在部落裡隨處都可以發現百步蛇的意象,像是圖騰、雕刻、頭飾、琉璃及甕缸等,百步蛇的地位可是非常的崇高!

霧台神山佳人香草工坊的大姊看到我們,立馬熱情地將她種植的香蕉與我們分享,部落裡可是到處充滿人情味啊!

⇓很難有機會可以走進部落的巷弄裡,特別是頭目巷(神山巷),因為這條巷子住了許多頭目,且每一個頭目的家世背景與專長都不一樣,特別的是,我們透過解說員及屋子外觀設計,瞭解到他們的故事與經歷,真的非常的有趣!

⇓像是「大頭目」的屋子外頭,一定會有一個廣場,這是方便大家聚會及開會討論使用;這家頭目-康良夫先生,在民國42年、第二屆亞洲運動會,贏得菲律賓國際賽五千公尺和一萬公尺金牌,為了紀念此事,在住家的牆上畫有相關意象。

⇓部落裡的大岩板上彩繪著耆老口中的故事,下圖1:相傳「月亮女神」曾經來過部落休息,因此神山部落又稱「月亮部落」;下圖2:部落以前的民生飲水是從山上用竹子引水到各處人家,仔細一看,椰子樹下竟然有頭顱骨,為什麼呢?可以請各位讀者自己來趟部落旅行就會知道囉!

⇓神山部落裡的阿勒勒昂琉璃工坊有各式手工飾品,眼前的「金土琉璃」與「公主頭飾」特別吸引我的目光。

天主教霧臺耶穌聖心堂是一間融合魯凱族建築與現代建築工法的建築物,光是入口的巨大石柱就令人嘖嘖稱奇、驚嘆不已!教堂以當地的石板為建材,非常有特色,就連殿堂內的耶穌聖心像、座椅、牆面、聖體櫃、聖言台等等,都有著魯凱族文化元素在裡頭,非常值得一訪!

霧台部落巡禮 獵王的故鄉 勇士風味餐

中午我們選擇在霧台部落用餐,享用霧頭山光華的店所準備的勇士風味餐,優美的環境加上美味精緻的風味餐,是人生一大享受啊!霧台部落的海拔高度比神山部落高,感覺也更接近山一點,我們在霧台魯凱文物館前的文化廣場小歇片刻,在涼爽的大樹下,享用一杯手沖阿拉比卡精品咖啡,聽著部落解說員說說這裡的故事!

⇓野莧菜非常的嫩,嫩莖、嫩葉,小魚乾能增加料理的口感層次;樹豆湯裡頭有雞肉及山芋頭,有別於樹豆排骨湯,吃起來有著不一樣的風味;烤山豬肉與港式燒臘有著異曲同工之妙,那炭香、甜感以及鮮嫩肉質,非常獨特;用小米做成的麻糬,外層是肉粽葉、內層裹著鹹甜內餡,麻糬口感Q彈入口即化;一般我都會拿南瓜來煮湯,「南瓜花生」是我從來沒想過的組合,這樣的吃法也相當好吃;飯後甜點水果是彈牙的小米甜甜圈、霧台愛玉與小番茄。

⇓霧台鄉每年的八月十五號是魯凱族豐年祭,現在也開放一般遊客參與活動,參加者須以盛裝參與,再怎麼簡單,也至少有個魯凱族配件、服飾,以表示尊重,歡迎大家共襄盛舉。

琉璃珠、羽毛、甕以及百合花是魯凱族的四寶,琉璃珠在當時是地位、財力的象徵,也是當時嫁娶聘禮不可或缺的元素之一;羽毛需要頭目貴族才可以配戴,大頭目才允許配戴三根;再來就是甕,母甕上面會有琉璃、公甕是百步蛇,其陰陽壺則是兩種都有;最後一寶是百合花,是魯凱族的族花,勇士獵人要狩獵到三隻公山豬才能配戴一朵,最多可以五朵,如果是多了一朵未開苞的百合,那位就是部落的「獵王」。

霧台村岩板巷是來霧台必訪的景點,沿著部落小路可以看見大石板上雕刻著魯凱族人的故事;像這塊岩板就表達著,每個家庭都會有個祖靈柱,裡頭放著一家之主的獵槍、刀,這個祖靈柱裡的東西,所有人都不可以碰觸它們。

霧台村岩板巷廚房的杜老闆非常的熱情,拿出店內招牌芋頭餅、小米酒與我們分享,熱情的音樂互動讓我們笑不容嘴。未滿18歲請勿飲酒

霧台郵局 屏東13支局,只有星期二、星期五才對外營業,郵局的牆面及郵筒也都有原住民族的特色。

臺灣基督長老教會霧台教會,於民國55年設立,建築外觀的檜木十字架石板建築石像雕刻藝術等,皆相當有特色!

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Cacao Farm Formosa 福爾摩莎可可農場

福爾摩莎可可農場位於屏東縣內埔鄉,在這裡,您可以體驗可可生態、製作以及品嘗到各式巧克力商品。可可是一種「幹生果」,全年都可以採收,經由蠓科小蠅來授粉的可可花,一株可長六千朵花,但只有20~30顆的「可可果」可以長成,其一顆可可果內含約20~40顆可可豆,需要約400顆可可豆才足夠生產一磅的巧克力,可說是尤其珍貴!

園區內分為四大區域,分別是風味販售室、可可實驗室、多功能展區及用餐調理室;來到福爾摩莎可可農場,可以享用可可飲品、購買到屏東巧克力地伴手禮,園區空間非常適合親子家庭、朋友到此一遊,認識「只溶於口不溶於手」的屏東金牌巧克力!

製作巧克力的過程繁複,分別是採收→撥出可可豆→發酵→乾燥→烘烤→脫殼→滾輪→調溫→變形,每一個階段都需要相當費心,就光是研磨成「可可膏」就需要三天三夜,這才可均質化及產生風味。

調溫巧克力的四大特性
視覺-目視時,巧克力表面光滑柔順。
聽覺-冷卻後,巧可力較硬且折斷時會有很俐落及脆的聲響。
味覺-品嚐時,較易融化於口中,且有非常滑順的口感。
觸覺-只融妳口不融你手的特性。

⇓製作一顆需要7天以上的「水果頑石」,水果內餡包裹著特調純巧克力,外層再淋上薄脆糖衣,有多種口味可以選擇,相當好吃!

⇓2021國際巧克力世界決賽,福爾摩莎可可農場榮獲1金5銀,成績相當亮眼!

⇓屏東特色伴手禮,一盒有六種口味,包括車城鹹蛋黃、枋寮辣椒、萬丹紅豆、萬巒豬腳、九如玫瑰以及屏東咖啡,送禮自用兩相宜!

勝利星村創意生活園區

「屏東勝利新村」是舊時代的名稱,經過屏東縣政府文化處的規劃之後,是目前屏東最具有特色的生活園區、眷村文資保存基地。園區裡據集了屏東文創、眷村料理、創業故事、文化展覽以及網美店等主題,讓大家探索全新的「勝利星村創意生活園區」。商店的種類非常的多,可以讓您逛三天三夜也沒問題,同時,這裡也是旅客午後散步的最佳地點!

勝利星村創意生活園區很適合帶小朋友來放電,園區空間寬敞、安全,孩子跑跑跳跳不是問題,特色建築與裝置藝術也讓大家拍個不停!

⇓這裡有兩間特色冰店,一間叫御木軒冰室、一間叫J.C.co Art Kitchen 藝術廚房,可愛動物造型冰淇淋讓人愛不釋手!

勝利抓周,我們家雙寶的周歲派對就辦在這裡,無冷場的抓周儀式令人印象深刻,還有滿足掛畫、抓周影片讓家人紀念,CP值超高!

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推薦屏東(含屏北地區)一日輕旅行,國旅正夯假日不妨來走訪,可以選擇自駕、大眾運輸前往,也可以參加團體旅遊,幫您規劃好行程深度走訪霧臺、神山部落,適合全家大小一起玩,點選連結獲得遊程相關資訊。

交通部觀光局茂林國家風景區管理處 廣告

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