台東美食推薦｜台11公路景色始終令人著迷 雲海中的龍蝦料理

「海」絲毫不保留的接收了來自陰天的哭泣；「海」是鹹的，也因為有了大海才會有藍天；雨過天晴。

南部人要前往花東縱谷旅行，就必須開往台9線南迴公路，沿途共100.7公里；我曾與家人一同走過屏東與台東沒公路的那段「阿朗壹古道」，走過後更發現台灣東海岸之美；旅行總要來個三天兩夜，有時覺得還不夠，若要細膩感受，那一定要放下心念、釋放在心中囤積已久的決心。

圖/文 陳浚庭(南國)

自從長大後，就少有機會在搭上老爸的車，猶記小時，坐在後座的我，總會從後坐往前方兩個駕駛座的中間探頭往前方看，在記憶中，我常看著前方的景色，而直呼好漂亮、問東問西!現在想起那時都還記憶猶新。

花東遊記是從結婚過後，才開始在我的網站裡開始留下記錄；曾去過的三仙台、八仙洞、水往上流、太魯閣國家公園、七星潭等知名景點，但無任何記錄可回憶；成立I TAIWAN LIFE玩樂。創意網站後，才這樣開始記錄我的旅程。

三天兩夜的花東旅行其中一站「台東成功鎮」，來這的目的是品嚐「龍蝦」海鮮美食，品嚐那來自大海的味道，並以不加太多香料、色素的方式來料理，小龍蝦以秤斤論兩的方式來計算時價，因為只有我和內人兩位，所以我們選擇了挑選小隻的龍蝦以清蒸的方式做為主食，再以波菜、糖醋排骨、鮮魚湯再加上一碗白飯來滿足我們對美食的追求與自我的滿足。

「雲海餐廳」就在台11線成功鎮和平路上的「嘉平七號橋」旁，台東看的到日出，卻看不到落日；儘管如此，寧靜的大海、打在礁岩上的浪花及綿延在山腳下的公路景色卻始終令我著迷。

店家資訊

雲海餐廳
台東縣成功鎮和平路34之9號
08 984 1551