嘉義縣遊程推薦|大埔鄉觀光旅遊自由行 八大景點吃喝玩樂懶人包

籌備已久的嘉義縣大埔鄉觀光旅遊終於到來,這次的出發日正是台灣的梅雨季節,我們無畏懼風雨,並在早上8:30準時於大埔鄉湖濱公園等待曾文水庫環湖遊艇的到來!

這次所安排的一日遊行程內容包括曾文水庫環湖、大埔湖濱公園、玄山咖啡、色咪咪漂流木工作室、歐都納山野渡假村、迦寶火龍果冰淇淋、青雲瀑布以及跳跳生態農場等8個行程;當天的天氣是陰天,但不至於影響到行程,我們所安排的地點大部份是在室內,也那麼剛好,我們在戶外的時候都有不錯的天氣!

接下來就讓南國帶著大家吃喝玩樂遊大埔囉!

大埔湖濱公園 無憂無慮放空好所在

沿著台3縣大埔鄉內山公路直達大埔村,湖濱公園就在大埔村的河岸旁,我們在六角亭等待遊艇的到來。這裡的視野寬闊,可遠眺雲霧繚繞馬頭山以及綿延起伏的山巒,除此之外還可來個單車慢遊、湖畔露營。

大埔湖濱公園(大埔老街走到底)
嘉義縣大埔鄉大埔村54號

早晨,在湖畔旁看見釣客在這無憂的山谷裡,悠悠揚揚的享受垂釣樂趣!我們也撐著傘走在這無污染的大自然裡,這裡綠草如茵、茂密山林、鳥語花香,這一切除了讓眼睛好放鬆之外,連日來的辛勤工作也獲得了適當的壓力釋放!

大埔村公民數1,427人
嘉義縣竹崎戶政事物108年4月30日公佈資料

曾文水庫環湖遊艇 賞水鄉山城之美

我們隨著團體包船旅客上了環湖遊艇,這次的航程大約1小時,航程內容可看見山豬島、飛鷹峽谷、釣魚平台以及沿途美麗景觀。在這裡只有四艘遊艇可進行導覽行程,所以環境保持的非常的不錯;在這裡,我可以大口呼吸這裡的新鮮空氣,聽聽屬於大埔在地人的故事。

曾文水庫育樂有限公司 ( 曾文水庫觀光遊艇 )
客服專線:05 252 1895、0965 007 987
客服時間:AM 08:00 – PM 17:00

曾文水庫興建於曾文溪上游,主要提供嘉南地區灌溉用水,當然也具有發電、防洪以及觀光功能。早期透過八田與一的建議而興建曾文水庫有著屬於大埔的故事,在這裡我就不再多說,期待您也能來此感受這獨有的歷史文化觀光。

曾文水庫釣魚平台是全過第一座公家機關合法經營的水上釣魚設施,平台面積九百平方公尺,承載量十五公噸,可同時容納兩百人!喜歡釣魚的釣友可直接向鄉公所經銷商購票,當地也有多家釣具商可租借釣具。在這裡可釣到的魚種包括大頭鰱、草魚、烏鰡、腰魚(總統魚)和武昌魚,還有魚虎及筍殼魚等外來魚種。來到嘉義大埔鄉旅遊,一定要品嚐當地美味水產,這些都是饕客必嘗美食!

無受破壞的自然景觀及天然資源值得一看,賞鷹、賞樹、賞蝶在這裡可一覽無遺,最特別的是還能賞山豬啦!聞到人類氣味就跑掉的野生山豬,竟然聽到導覽人員放古典音樂就跑出來,真是太神奇了傑克!

雖然可以近距離的觀看山豬,但還是要保持安全距離,因為山豬警戒心非常重,且非常兇猛!我在想,眼前的這隻山豬要不是想跟我尬一下!就是有模特兒體質,全部的山豬都在吃東西,只有牠狠狠的望著我………

台灣優質咖啡 玄山湖咖啡

在「玄山湖景觀咖啡廳」可品嚐到自家栽種、烘焙的咖啡,好咖啡當然要配上美景,正所謂「山不在高,有仙則名;水不在深,有龍則靈。」,眼前天地山川的自然美景讓我沉醉不已。到此一遊還可品嚐到玄山湖自行研發的「巧包豆」,這一味可是榮獲2010年嘉義縣嚴選伴手禮大獎呢!這裡所出產的商品還包括台灣大埔黑咖啡豆、耳掛式濾包咖啡、麻竹筍、咖啡花生及咖啡脆酥等在地伴手禮!

玄山湖咖啡-台灣咖啡
嘉義縣大埔鄉大埔村大埔1號附1號
05 252 2169
營業時間 10:00~20:00

大埔之美盡收眼底,這裡可讓心靈獲得自由、讓內心充滿動能!

來玄山湖喝咖啡一定要點巧包豆與咖啡花生來搭配!

⇓巧包豆的外層有多種口味,內餡則是包著咖啡豆;口味包括原味、海鹽、白咖啡、卡布奇諾、拿鐵以及檸檬等,在選擇時可購買單一口味,也可以綜合混搭!

⇓咖啡花生,酥香的口感是必買商品,我可是一口接著一口沒有停過呢!

⇓咖啡脆酥,這裡的小點心真讓人失心瘋,下午茶來此準沒錯!

⇓麻竹筍,這是來大埔必買的在地農特產品,容易保存的大埔麻竹筍盛產於7-9月,買回家可以涼拌醬筍、醬筍鮮魚湯、醬筍炒過貓,這些可都是在地美食哦!

色咪咪漂流木工作室 木材DIY體驗

當時的88風災讓阿里山山脈的漂流木順流而下,不僅造成了水質污染也讓環境苦不堪言,當時的林管處在特定時間開放給當地民眾撿拾,那時的漂流木有許多高檔木材,包括台灣檜木、台灣紅檜、樟木、台灣杉以及台灣肖楠等木材;當時的鄉民都會拿來當柴火燒,但這會造成空氣污染,這時趙老師心起了動念,成立了「色咪咪漂流木工作室」,將這些漂木再生利用,讓它成為藝術品或居家用品。

色咪咪漂流木工作室
嘉義縣大埔鄉和平村雙溪9之3號
0958 022 380

色咪咪漂流木工作室展示了許多藝術創作作品,有藝術品、傢俱、居家用品、燈飾等漂流木創作品,喜歡的人也可以到這裡尋寶!

⇓燈飾藝術作品

⇓原住民風格開瓶器

我們與趙老師學習了將廢棄木材變成日常生活中的療癒小物,在輕鬆愉快的DIY活動中,我們感受到趙老師的熱情款待!

就這樣開始了漂流木DIY體驗,我們選擇了杯墊及鑰匙圈,一步一步依照著趙老師的教學,將木頭變成有紀念價值的生活用品。

選擇自己喜好的木頭形狀顏色,拿起了鉛筆在木頭上作畫起來,它可以是數字、日期、姓名,也可以是自己喜歡的圖案。

獨一無二的個人創作品讓我非常喜歡!若您也喜歡,不彷在假期安排時也將此行程規劃入袋吧!

⇓與色咪咪漂流木工作室創辦人趙梅色老師合影留念。

⇓TOY STORY4 FORKY&DUCKY

山野趣 歐都納 一起來走走停停看看

中午用餐時間我們來到「歐都納山野渡假村」享用「打虎英雄餐」;為什麼說是「打虎」呢?因為「虎」所指的就是「虎魚」,牠是曾文水庫的外來魚種,兇狠、好鬥,也是水庫裡的殺手,所以我們代表著正義的一方要來除害!

歐都納山野渡假村
嘉義縣大埔鄉大埔村202號
05 252 1717

走進與山林共生的歐都納山野渡假村,除了可在西餐廳享用美味餐點外,還可以安排二天一夜小旅行,行程包括:生態導覽、5-10月螢火蟲生態、土風舞晚會PARTY、汶園露天咖啡、星光卡拉OK、登山健行、水庫垂釣手、工麻糬DIY以及品嚐砂鍋魚頭與打虎英雄餐等豐富行程。

西餐廳的大片景觀落地窗特顯高雅,我們在用餐的同時,也感受到窗外的自然生態,眼前的景觀綠意盎然、蝴蝶自在飛舞,我們在此享用午餐時,獲得了滿滿的能量。

「打虎英雄餐」以中餐西吃的方式進行上菜,主廚的創意好料理令我非常驚豔,以在地水產及鮮蔬果一同料理入菜,透過調味及擺盤讓每一口都吃的到主廚的用心,就連菜名也取的非常有意思!

♦嘉義縣衛生優良餐廳評鑑«特優»

⇓虎落平陽
前菜是道開味的創意沙拉,以涼菜的方式呈現,能吃到蔬菜的清甜與醋醬汁的結合,帶皮的魚虎肉質部位,其肉質柴感十足、魚皮Q彈有咬勁。

⇓腐虎生風
將魚虎打成肉泥捏成丸狀,扎實有彈性的魚丸口感新鮮帶點清甜,並將攪碎的波菜調成湯羹淋在魚丸及豆腐上,是一道清爽鮮甜的魚虎創意料理。

⇓虎膽妙蒜
使用鹽巴水將魚虎肉質軟化後,以蒜味醬汁紅燒,並加入蔬菜一同料理,那令我大吃一驚的絕妙口感,讓我擺脫了對魚虎肉質較柴的刻板印象。

⇓生龍活虎
一聽到菜名就知道這是一碗補湯,將魚肉切成丁狀與四物一起燉煮,味暖甘甜的湯頭令我回味。

打虎英雄餐共有6道料理、飲料以及水果甜點,來到嘉義縣大埔旅遊,這味魚虎創意料理美食,是不容錯過的選擇!

在品嚐歐都納主廚的好手藝之後,我們到歐都納園區裡頭走走看看,在這裡可看見多到數不清的紫斑蝶、白傘弄蝶、美鳳蝶、燕鳳蝶等品種,也可感受到山林環抱的輕鬆度假氛圍。

美麗花蝴蝶自在飛舞,山野趣!

⇓原木屋住宿區

⇓盧森館住宿區

在地農特產品的滋味 迦寶火龍果雪花冰

走在大埔老街上,您會發現這家主打著火龍果創意冰品的小店,店老闆是北漂青年,在某個機緣下回到了家鄉打拼,並以農特產品推廣的理念成立了這間有著粉粉氣息的夢幻甜品小屋。

迦寶火龍果雪花冰
嘉義縣大埔鄉大埔村366號
0956 448 125

我不是網美,但我也被這片粉粉的網美牆所吸引!

火龍果雪花冰是本店招牌,大鏟子上盛著滿滿的火龍果讓人陷入瘋狂,大呼過癮!除此之外,光是鏟子雪花冰就有9種口味,每一種的味道都非常濃郁好吃!

⇓火龍果雪花冰
哈密瓜雪花冰加上2球火龍果冰淇淋,上頭再鋪滿荔枝啵啵球及火龍果鮮肉,這招牌鏟子雪花冰能不讓人陷入瘋狂嗎?

白色透明的荔枝啵啵球用嘴巴一抿,嘴裡立即噴發出荔枝香氣與甜美汁液。

⇓火龍果多多
滿滿的新鮮能量就靠這一杯,好喝、營養又能養顏美容、幫忙消化。

⇓在地伴手禮-孟崇竹炭花生

⇓在地伴手禮-坪林竹炭

⇓大埔在地新鮮火龍果,來到這千萬別錯過,幫助小農趁現在!

青雲瀑布 台灣之美

期待許久的青雲瀑布就在我的眼前,那壯闊的瀑布之美浩瀚無敵,我在這裡感受到滿滿的負離子能量,當溪水傾洩而下而下的那一刻,我的心靈也得到了充份的能量。旅行就該如此令人振奮!

青雲瀑布
嘉義縣東區市9鄉道0″N號

這麼美的景色並不需要爬山就可以抵達,我們在山谷間找到大埔鄉的世外桃花源!

跳跳生態農場 主人家的熱情款待

這次來到嘉義大埔旅遊,受到在地人與店家的熱情款待,我們離遠了繁華的都市街道,來到這鳥語花香、蝴蝶翩翩飛舞的清幽農場。在我們抵達時,農場主人親自應門迎接我們的到來,也帶著我們到處看看他的豐功偉業。

嘉義縣大埔鄉跳跳生態農場-露營-蝶豆花
嘉義縣大埔鄉西興村菜瓜坪1號(台三線公路347.3公里處)
05 252 1529

跳跳農場有著豐富的大自然動植物生態、充滿挑戰的山訓攀岩教學、綠草如茵的露營區、漆彈射擊場地以及適合家庭入住的小木屋。

透過跳跳農場的豐富導覽,讓我們更認識大埔鄉西興村的地理位置與生態環境,在這裡可俯瞰整個大埔鄉及曾文水庫之美,那遠方的山脈景色讓人記憶深刻!

感覺園區裡的桂花香到現在還圍繞在我的四周,想必那香氣是多麼的令人難忘、多麼的令人歡喜!

這裡的花草爭奇鬥豔,一草一木都散發著無限的生命力!

我喜歡在山上洗洗山泉水,那冰涼透心的泉水使我暢快無比,這也是我與山林最緊密的接觸與體會。

主人家熱情的拿出壓箱寶請我們品嚐,那甜蜜蜜的水果滋味與活潑有趣的談話內容,讓我們體驗到生態旅遊的豐富內涵。

此次的嘉義縣大埔鄉一日遊景點介紹已報告完畢,我從一個旅行者的角度初訪大埔鄉,這次的體驗讓我深刻的感受到鄉間的生命力,在這裡所接觸到的每一件事、每一個人,都展現著屬於大埔鄉獨有的迷人之處,期待看到這篇文章的旅人,也能因此來此一遊,感受嘉義縣大埔鄉之美!

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