雲林觀光工廠ㄧ日遊 斗六古坑親子旅遊 塔吉特Touched 千層蛋糕大使館、朝露魚舖觀光工廠、福祿壽觀光酒廠 經濟部觀光工廠評鑑通過

在雲林縣斗六、古坑可以怎麼玩?大家都知道,雲林縣是農漁牧產業大縣,在每一次的雲林旅行,我總是能夠獲得很大的滿足,從知性旅行到療癒生活,在觀光工廠導覽的過程中,能得知產業故事、企業發展、產品創新以及歷史傳承。

暢遊雲林縣觀光工廠

今天特別安排雲林斗六及古坑一日遊行程,分別是塔吉特Touched 千層蛋糕大使館朝露魚舖觀光工廠福祿壽觀光酒廠,前二者位於斗六工業區,後者位於古坑,距離相差大約20分鐘;除了品牌導覽、休憩空間之外,每個觀光工廠都有DIY活動,所以建議每站停留時間大約2-3小時,這樣的安排適合社會團體、家庭親子與校外教學,現在就跟著我一同暢遊雲林縣觀光工廠吧!

塔吉特Touched 千層蛋糕大使館

塔吉特Touched 千層蛋糕大使館位於雲林縣斗六市工業區,該品牌前身為「豐喜食品」,主要商品為吃果籽果汁蒟蒻,選用台灣在地鮮果,蒟蒻不使用防腐劑及消泡劑,冰過後食用更好吃,是觀光工廠的明星商品之一!

塔吉特創立於西元2018年,是一家「千層蛋糕專賣店」,園區綠蔭盎然提供旅客休憩,以童趣奇幻設計打造觀光工廠,更以互動體驗方式營造,藉由導覽讓賓客瞭解千層蛋糕發展史、製作過程,並規劃一系列的千層蛋糕DIY製作體驗活動,讓這裡成為有趣好玩的親子樂園。

⇓千層蛋糕來自於法國,當地稱為法式千層酥、又稱國王餅。

塔吉特Touched 千層蛋糕大使館
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雲林縣斗六市工業路118號
05 557 4516

⇓層層堆疊的岩燒蛋皮,-8度C的微融口感,千層蛋糕美味必嘗。圖左/鹽之花焦糖、圖右/靜岡抹茶紅豆千層蛋糕

為了製作出含有酒香氣味的千層蛋糕,塔吉特會添加奶酒、蘭姆酒、橙酒、櫻桃酒等不同的酒精產品,或是使用季節限定原料,製作出多元創新的口味!

⇓千層蛋糕DIY課程時間,五種類別選擇,請提前預約!

⇓兩顆星難度,將年輪蛋糕塗上鮮奶油,再裝飾上色彩繽紛的脆迪酥、軟糖、藍莓、巧克力、棉花糖以及餅乾。

⇓髒髒毛巾捲,裹上一層厚實的奶油、灑上巧克力粉,這根本就是螞蟻人的最愛!

⇓客製化噴印蛋糕,選擇口味、上傳照片、調整尺寸,列印專屬蛋糕。

⇓人氣商品,吃果籽果汁蒟蒻、年輪蛋糕。

朝露魚舖觀光工廠

朝露魚舖是一間歷史悠久的水產加工廠,也因為創辦人的父親,當時常常說故事給他聽,因此受到故事「竹內武士~為造福大眾而犧牲奉獻自己的故事」的理念影響,所以在館內參觀的同時,也會發現許多日式造景、朝露家族Q版人物以及武士精神傳達;當然,最重要的漁業知識、水產加工製程導覽、六星級水產工廠無塵作業環境、鯉魚旗創意DIY以及生鮮商品購買,在這裡都可以一次滿足!

朝露魚舖觀光工廠
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雲林縣斗六市斗工六路6號
05 557 5989#122

⇓武士精神,創辦人永不停止的理念!

⇓漁業知識,透過圖文表達的方式,讓旅客快速吸收、互動。

⇓捕夢網,從一把刀的故事看見-人因為夢想而偉大!

⇓HACCP、CAS優良廠,生鮮切割、調理、醃漬、生鮮,全程零下26度C作業;碎肉處理作業,凝固定型後切成0.7CM厚度、裹漿裹粉,這就是市面上常吃到的炸魚排。

⇓生鮮產品,光是一夜干商品就有多種選擇,進口鮭魚、挪威鯖魚或是國產竹筴魚、秋刀魚、鯛魚等,國內外新鮮水產一次滿足!

⇓咖啡休憩區喝杯咖啡,來個療癒鯉魚旗彩繪,愜意愜意!

⇓朝露家族族譜,在園區的每一個角落都可以發現他們的蹤跡。

⇓網美拍攝區&互動區。

福祿壽觀光酒廠

福祿壽觀光酒廠是台灣的老字號酒廠,主要以白酒、紹興酒及料理酒等代工、研發為主,其常聽到的國宴酒、八八坑道等高粱酒都是在這裡生產的,所以來雲林縣古坑鄉旅遊,這裡是必訪之地!其園區植栽照顧良善、停車場很大,最重要的是水質良好,這也跟為什麼這裡的酒這麼有名有關係!

建議各位讀者在規劃古坑旅行時,可以安排2~3小時在這裡休憩參觀,您可以參觀「酒的博物館」,看看創辦人的私人收藏品、認識紹興酒製程、酒窖以及特色酒品、器皿收藏等;別忘了,一定要參加DIY體驗活動,像是醉梅DIY、酒蛋DIY&蛋殼畢卡索繪畫等都非常適合親子體驗,當然也別忘了帶點伴手禮回家囉!

福祿壽觀光酒廠
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雲林縣古坑鄉中山路11號
05 582 3106

未滿18歲禁止飲酒 喝酒不開車

⇓酒的博物館紹興酒製造流程:紹興洗米機⇒蒸氣連續蒸煮⇒涼飯用輸送帶⇒拌麴(白小麥)⇒低溫發酵室⇒壓榨⇒裝甕。

⇓農業器具與創辦人收藏品展示。

⇓已蒸餾過一次或二次之高粱飯與麴菌混合之酒醪。

未滿18歲禁止飲酒  喝酒不開車

⇓博物館內有多種世界酒瓶收藏,令人目不轉睛、好奇不已!

⇓最長的洋酒,長度114CM。

⇓商周時期,父辛爵-飲酒器之一種,因為爵的柱上鑲了所有人「父辛」的銘文,故名父辛爵。

⇓福祿壽張慈慧總經理與部落客慧君於福祿壽歷年酒標前合影。

⇓花雕醉梅DIY,七天後即可享用醉梅,直接品嚐梅子或食物料理皆可!未滿18歲禁止飲酒 喝酒不開車

⇓福祿壽特級高粱酒,小巧伴手禮,內含38度、50度及58度特級高粱酒,送禮自用兩相宜!

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