南投美食推薦｜大黑松小倆口元首館之Good bar菇霸鮮鍋

在國道六號愛蘭交流道下，左轉約200公尺，您會發現一個新景點，交通上很便利且

設有停車場，外觀非常的醒目採用歐式風格的建築設計，就真的像元首住的公館一樣

宏偉。一進門就被入口的一本大書所吸引，上面寫著大黑松小倆口，裡頭寫著園區裡

的介紹，讓我覺得有元首級的尊榮。

在城堡的外頭有著3D棋盤峽谷，看來元首在身體力行前必要先紙上談兵一下，時代巨

輪飛快地轉動，帶領著列車不斷前進。

濃厚的歐式風格，讓穿著嘻哈裝的我下次來以前可能要先變裝一下，哈哈…

入口是元首館的創立由來，公司的經營理念為「廣結善緣、服務眾生」，大黑松小倆口

以牛軋糖發跡，看好南投的觀光市場，重金打造「埔里元首館」，是繼土城牛軋糖博物

館、大溪愛情故事館之後，第3座休閒館。

從傳統產業→觀光工廠→觀光休閒，元首館不只是個稱謂，同時也是代表第一名、皆為

「首」選，希望參館的民眾都能受到像元首般的接待與服務。

一樓的展售區規劃成一格一格的攤位，將廠品展示在所有貴賓的面前

以宮廷馬車做為牛軋糖師傅表演現切的場所

搭配上精緻的包裝，讓所有的遊客都想買回家細細品嚐

現烤烘焙區就在一樓的正中央，幸福的味道飄香四溢，遊客可品嚐現烤出爐元首蛋塔

，另有多種現烤商品供選購，如冰淇淋泡芙、元首餅、格子餅、香蒜麵包、千層蛋

塔、葡式蛋塔及香菇紅茶茶葉蛋…等。

每個攤位都有不一樣的主題設計，此喜餅鋪是依當時國父孫中山先生轉往英國

倫敦時遭遇被清延特務緝捕入中國使館的國際事件，後被邀請出書描述其。

軟禁國父閣樓意象+倫敦街景+大笨鐘意象，

訴說當時國父看到西方進步，加速中國民主化。

特色的蛋糕店及南投有名的日月紅茶，店裡有限的空間裡，有著簡易的休息區

，讓您可停下來享用美食，稍做休息。

品牌獨特及膽大設計是我對大黑松小倆口的評鑑，有時傳統產業要轉型不是那麼容易

，在元首館您可以看到隨著時代的變遷，產業進入休閒觀光業的努力。

元首館的二樓是菇霸鮮鍋餐廳，特別聘請香菇達人江錫興掌廚，利用埔里的養生菇類

為湯底，再搭配上博奕主題所成立，剛好當天是開店一周年，消費九折。

走上二樓後，親切的服務人員立即前來詢問用餐人數，並解說用餐方式。

整體的設計整個就是賭很大，連櫃台都是跑馬燈，桌上還一台吃餃子老虎。

看起來就是要兌換籌碼下場豪賭。

每個餐桌都有特色，像是撲客牌的老K，此桌是2-4人

電梯的入口印象也讓人覺得很特別

就連廁所也很繽紛，用骰子的點數來分男女廁所

此桌是12人桌，桌上的設計就好像來到賭場一樣，下好離手…….殺。

不好意思，雙魚男特別愛幻想>”<

以養生鍋為出發點，在沾醬區有一般火鍋店沒有的沾醬，玫瑰花瓣醬及紅麴豆乳醬，

，另配有紅茶、綠茶、米飯等，提供多樣的選擇。

牆壁上也清楚的用海報來教學如何享用養生鍋物

先喝碗熱湯暖暖胃→加入耐煮食材→加入自製丸類→加入新鮮菇類吸收湯汁精華

現場也提供小青蛙兒童椅供小小朋友來用餐入坐，是不是非常可愛啊!!

下午茶低消每人100元，供應時間為早上09:30-11:00，下午14:00開始

午餐低消每人350元，有牛肉麵、養生鍋以及快樂兒童餐。

兩個人的量其實非常的多，我也照著享用步驟先喝了一碗熱湯，四物的湯頭非常鮮甜

大大的加了分數，再加上明亮的用餐環境及乾淨的用餐桌，這裡蠻值得推薦的。

我選擇了兩種肉類，松板豬及雪花牛兩種都蠻入口的。

這盤是重點，料多實在，有香菇、高麗菜、百頁豆腐、玉米、丸子、南瓜、紫芋、

蘿蔔、木耳等，看的出來在食材的挑選上主廚非常的用心。

從了解元首館的創立到用餐的過程中，了解到主人非常的用心，元首不只是個稱謂，

同時也是代表第一名，鼓勵所有人勇敢追夢，唯有勇敢追逐夢想，

才能創造出第一名的人生。

                                          ．館址：南投縣埔里鎮中山路四段219號(國道六號愛蘭交流道下左轉100公尺)

                                          ．電話：(049)291-8668，餐廳：(049)291-0222

                                          ．營業時間：09:00-17:00(平日)，09:00-17:30(假日)

                                          ．基本消費：無需門票

                                          ．停車位置：設有停車場

                                          ．元首館官方網站：http://www.9420.com.tw/kinggarden/