Pulu黑輪伯搬家囉!巷弄美食 -「 原屏東縣立游泳池旁-源自1977年始」

 各位觀眾!如果您從小在屏東長大、如果你喜歡吃黑輪勝過牛排的人!
Pulu黑輪伯搬家囉!屏東巷弄美食

看好了!!看好了!!看好了!!看好了!!看好了!!

將將~~pulu泳池旁的黑輪攤不見了!!

別擔心!有南國在~一切都不必擔心~也不必等~

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就在這啦!搬到公勤二街70號,再說詳細一點,就原本的攤位往前直走(北區
市場)
就看的到囉!早上9:30就開賣,但若您要中午來吃,建議您走自由路過
來,因為菜市場營業中,會比較難走!

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走進菜市場後不改本性,開始買!!哈哈~~

但今天的重點不是菜市場,是小時候去游泳池玩水後的美味!!

這間黑輪店比我還老,所以小時候的憧憬一直在腦海中飄來飄去。

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一來到這裡就看到大姐,一樣的熟悉、一樣的味道!游泳後一定要來碗熱湯+幾隻
黑輪+冬瓜茶說到這裡!口水直流阿~~~

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您可選擇炸的或煮的,湯頭一定要嚐一下!等等要到後場導覽一下!感受一下~~

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南國問黑輪嬸,阿~~裡面是什麼東西!!(其實早知道她不會說,但還是要問一下)

我的肉眼可以感受到的是紅蘿蔔、綠色的菜(&)&*(&)、然後魚漿~

我對不起大家!我盡力了…….(讓我們繼續看下去~)

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其實黑輪嬸很害羞,也不太願意露臉,所以就小露手藝給我們看囉!!

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快速的將蛋片與魚漿包覆在一起,然後丟進油鍋裡炸成金黃色。

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待熟成後再放到瀝油桶裡面將油水甩開

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就這樣被征服~招牌旗魚黑輪

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這樣的顏色,您看看!您看看!這能不好吃嗎?特別是新鮮的~~

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當然炸物不止一種,是很多種!

而且全部都是招牌~~讓我一一拍給大家看吧!!

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這是超級招牌,有三種名稱(傳說中…..)

棒棒腿、雞腿、龍鳳腿

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魚板

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甜不辣

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魷魚

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蛋丸(裡面有蛋黃)

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接下來是煮物,這是小時候的味道!

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手工米血

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白蘿蔔

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海帶

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貢丸

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香菇

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嘟嘟腸

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玉米

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菜捲

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當然還有………

獨家醬油,品質保證!正港古早味~

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雖然搬了家!但距離泳池大約1-2分鐘的車程,不會太遠!

還好,這樣的古早味沒因為搬遷而消失~

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專頁資訊

900 屏東市屏東市公勤二街70號(北區市場內)

週二 – 週日:9:30 到 18:00

電話號碼: 087363926

電子郵件: lfc1905@yahoo.com.tw

粉絲專頁:https://goo.gl/5ShvCL

 

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