屏東枋寮漁菓之鄉 農漁村社區遊程 DIY 新開社區/新龍社區/東海社區 品鱻午仔魚特色便當
屏東縣枋寮鄉是遠近馳名的「漁菓之鄉」,有好吃的愛文芒果、豐盛海味及在地美食,光是愛文芒果的種植面積就高達4140公頃、陸上養殖面積也有650公頃;除此之外,當地三個社區,新開社區、新龍社區以及東海社區,也正積極的發展當地特色旅遊,就讓我帶著大家搶先瞧瞧吧!!
我算是非常來枋寮的屏東市人,從國道三號下南州交流道後,只要再開30分鐘即可抵達枋寮,沿途其實有許多值得關注的枋寮景點及美食,可說是一言難盡,像是季節限定的吻仔魚、暖心又暖胃的竹源薑母鴨、好吃的甘味果物以及午仔魚一夜干等,都是我們常來光顧的好味;而我在今年初也才帶著親戚及朋友走完浸水營古道,回程入住枋寮帝寶民宿,我們在枋寮有個非常愉快的回憶!
枋寮山海遊涵蓋了三個特色社區,每個社區的特色皆不一樣,像是擁有國家級浸水營古道的「新開社區」;龍膽石斑的故鄉「新龍社區」;有著許多古厝和壁畫的「東海社區」。每一個社區都有著獨特的文化體驗遊程,也搭配了產地DIY體驗、食農教育,要讓大家深入城鄉在地旅行。
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新龍社區遊程推薦
騎著腳踏車漫遊在「新龍社區」這個漁村,眼前依山傍海、海風吹拂,這裡還有台灣最南端的紅樹林生態,這裡一切都很愜意,我很享受這樣的深度之旅。
這個社區是龍膽石斑的故鄉,龍膽石斑因其獨特的外觀而聞名,在新龍社區,將有機會體驗使用魚鱗製成的保養品以及其他獨特商品,這是一個極具創意和特色的社區。
- 新龍社區遊程1:龍膽石斑餵食體驗/農再導覽解說(腳踏車漫遊漁村)
- 新龍社區遊程2:午仔魚一夜干製作體驗
- 新龍社區遊程3:石斑料理DIY體驗(魚丸或湯圓)
- 新龍社區遊程4:漁網手編DIY(水壺帶/購物袋等)
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新開社區遊程推薦
「新開社區」以國家級浸水營古道為特色,這條古道蘊含豐富的歷史文化與原始生態,是一處非常值得探索和冒險的絕佳去處。這裡氣候多變、涼爽,有陽光、有下雨、有起霧,我最喜歡的地段在海拔800公尺處,整個闊葉林中充滿了靈氣,細雨中的霧林感覺特別夢幻,那顏色好像上了一層濾鏡一樣,那種美讓人一輩子難忘!
- 新開社區遊程1:體驗文化之旅,日據時期碉堡古道健走,短程的來回約一個半小時,DIY手作芒果青或手作醃蘿蔔。
- 新開社區遊程2:體驗生態之旅,雨季版限定秘境瀑布,不用上山走訪日據烏居信平開發的力里圳,以及歸崇石板屋。
- 新開社區遊程3:古道23,5K探尋胡鐵花曾走過的卅廳界,來回約3公里,沿途導覽解說,山上氣溫舒適約24-26度。
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東海社區遊程推薦
「東海社區」擁有許多古厝和壁畫,像是謝家古厝(1922年)、李家古厝(1928年)、以及林家古厝,另外還有久保田紀念鐘、第二次世界大戰碉堡、四百年茄冬老樹等,聆聽著導覽解說,彷彿穿越時光般回到舊往過去,我喜歡有故事的城鄉旅遊!
- 東海社區遊程1:體驗午仔魚一夜干製作體驗或其他DIY,走訪東海車站、枋寮古厝巡禮、吹海風以及枋寮網美景點。
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養殖午仔魚非常辛苦,一日多餐的牠們,一天吃飼料的時間超過15個小時;有吃過枋寮午仔魚的人,通常會一試成主顧,那豐富油脂、鮮甜且細嫩的魚肉,令人齒頰留香!
枋寮魚的饗宴 午仔魚便當&石斑魚便當
枋寮社區小旅行適合親子家庭一起同遊,不能錯過的還有,從產地到餐桌的「午仔魚便當」及「石斑魚便當」,肥美細嫩的魚肉真的好美味,搭配在地鮮蔬營養更均衡,想要品嘗這樣的美味或者想參加社區小旅行,都可以透過LINE@官方帳號洽詢哦!
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