台東玩食茶體驗 鹿野高台x食農體驗-茶鄉採茶趣 鹿野農遊樂園

鹿野高台屬於花東縱谷國家風景區,每年的夏天是熱氣球高飛的日子,在2018 年,知名旅遊頻道 Travel Channel將「台東國際熱氣球嘉年華」評選為全球12 處驚豔熱氣球節之一。此次抵達「台東鹿野高台」的時候正飄著小雨,煙雨朦朧的天氣特別有著詩情畫意感,雨不大、行走方便,我走上了高台,從高處往下望去,眼前的景色真令人心曠神怡!

近幾年來南迴公路整治十分良好,其台東觀光資源整合等配套也發展迅速,這讓台東城市更有機會面對觀光旅客,從深度旅行規劃、民宿飯店、餐飲文化、交通租車以及藝文文創等類別的水準提升,讓台東成為國際觀光城市的優秀品牌。

*此文為三級警戒前拍攝,提醒大家,疫情嚴峻 請勿出門!等待疫情過後,大家再好好的放鬆遊樂吧!

⇓鹿野大草原的脆綠草地上,有著一片一片像似結晶體的東西,原來是長疣馬蛛所織出的漏斗網,水珠落在上面美麗景象令人倍感好奇!

饗嚮台東」以盛宴款待賓客,是為「饗」,引路是為「嚮」;平台負責人釧南雁回到家鄉後,找到志同道合的夥伴,將家鄉美好的事物分享給大家,讓大家可以體驗農村生活、態度、滋味以及人情味,既豐富又精彩的農事體驗以及部落文化體驗活動,是您不可錯過的選擇!除此之外,這裡還有四季水果、可可咖啡體驗、飛行傘及滑草等體驗活動,所以鹿野是一個農遊樂園,如果您來到台東,想要找一些道地深度體驗,這裡非常值得您一遊再遊!

台東鹿野百分之八十以務農為主,其中最大的經濟作物就是茶,尤其是「鹿野紅烏龍茶」,台灣只有這裡才有!在鹿野,一年四季都有採茶與製茶的活動,可以從採摘進行到揉茶的步驟,最後還可以參與有專業茶師互動的茶席體驗及品茶教學。

走進位於鹿野鄉永安社區後,感受到的是台東縱谷裡輕鬆緩和的步調,「饗嚮台東」所耕作的土地主要以友善農耕做為訴求,野放種植紅烏龍及金萱茶,除了製茶外,也規劃農事體驗課程讓旅客深度農村體驗。

⇓在地嚴選商品,包括鹿野紅烏龍茶、紅烏龍茶餅、薑山美人菓、洛神花乾以及手作糖漬橄欖等,都是前來鹿野旅遊必買的台東在地伴手禮。

永安茶園劉倚瑩茶師說:「紅烏龍是台東鹿野特區的特色茶,它是台東茶改場克服我們所在中低海拔位置所研發的茶款,它沒有季節的限制,一年四季皆可以採收,鹿野紅烏龍的特色在重萎凋、重烘焙、重發酵,是烏龍茶品種裡發酵最重的,喝起來會有果香、冷泡熱泡皆可,可以在空腹的情況下喝而不傷胃,在夏秋季經過小綠葉蟬咬過後,那迷人的蜜味讓茶葉品質更好」。

有趣的茶席體驗讓大夥可以親自動手泡杯好茶,並體驗取杯奉茶、斟茶、分茶、賞茶以及茶壺擦拭等泡茶禮儀體驗;鹿野紅烏龍茶的茶湯水色為深琥珀色,烘焙技術屬於中焙火熟香,可以長久存放不易變質,滋味甘醇的茶款不僅耐泡,以冷泡的方式更能凸顯滋味的甘醇,是目前市面上冷飲茶的上選材料。

活動資訊

饗嚮台東-茶鄉採茶趣
台東縣鹿野鄉高台路42巷5號
0933 693 480

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