墾丁美食推薦|四重溪老街上的大山羊肉 湯頭濃郁無法檔

DSC_0189

四重溪是我最愛泡溫泉的地方,也是台灣四大溫泉之一,從台26縣車城鄉警察局轉入大約20分鐘就可抵達,沿途會經過悠客馬術渡假村潘氏農場(賣紅仁鴨蛋的地方),開在產業道路上您可感受到這裡的美,水流涔涔的溪流以及綠意盎然的小山,四重溪的湯屋也都還不錯,包括日式清泉會館、牡丹風情溫泉行館、茴香戀戀溫泉會館等,都是我喜歡去的名店。

說到四重溪美食,您一定不能不知道這家「大山羊肉」,這家的湯頭看似清淡,其實喝來甘醇無比,羊肉的肉質很軟嫩。說真的,我喜歡再外帶一份回家,回家煮的時候可以挑自己喜歡的配料及蔬菜,當然這家店不只有羊肉料理,還有很多在地風味料理,前去的饕客不彷可入內享用,特別是在泡湯後,那種幸福的滋味,只有嘗試過的人才知道。

圖/文 陳浚庭(南國)

大山羊肉料理

沙茶羊肉 NT$150
青蔬與大蒜、沙茶快炒,這是來這必點的主食,配上白米飯就很滿足。

DSC_0206

金莎杏鮑菇 NT$200
新鮮杏鮑菇酥炸後,再加上鹹蛋黃調味,這就是天堂的食物呀!

DSC_0210

當歸羊肉湯 NT$100
若您不想要點羊肉爐,您可選擇這樣的羊肉湯,配料一樣不手軟,當歸、四物、蘿蔔以及帶骨羊肉,這樣一樣很補。

DSC_0207

金瓜米粉 NT$60
大熱天不愛吃米飯,可參考這道料理,滿滿的金瓜絲,入口即化,與米粉搭在一起再加上些許蒜頭、蔥入口,就是道佳餚。

DSC_0203

涼拌羊肚 NT$150
小黃瓜、辣椒、薑絲再調配酸酸的醬汁,這就是道開胃的小菜,羊肚無腥味,脆度一流。

DSC_0201

店家資訊

大山羊肉爐
屏東縣車城鄉溫泉村溫泉路113號
08-882-3489

瘋墾丁粉絲專頁連結

瘋墾丁旅遊諮詢    好友人數
|專案企劃|空間攝影|口碑行銷|
Mail: itaiwanlife.com@gmail.com
加入粉絲專頁請掃瞄QR-CODE

Klook.com Klook.com

相連文章

臉書留言

一般留言

發佈留言

發佈留言必須填寫的電子郵件地址不會公開。 必填欄位標示為 *

這個網站採用 Akismet 服務減少垃圾留言。進一步瞭解 Akismet 如何處理網站訪客的留言資料