屏東-21度雪花冰 小琉球烏鬼洞必吃美食 直火柴燒桑椹果醬 炭烤魷魚腳 這樣搭著吃才爽!
說到小琉球旅遊行程，有三大景點ㄧ定要去打卡，其中包括山豬溝、美人洞以及烏鬼洞；此次部落客出任務所選定的地點就在烏鬼洞，這裡有著無敵海景，還有小琉球唯一的「烏鬼洞桑椹雪花冰」、現烤魷魚及魷魚腳，時間允許的話還可以逛逛漂流木雕刻文物館、買買小琉球伴手禮桑椹醬。
自家出產的桑椹吸收了小琉球在地精華，帶有鹽份的土地、四季宜人的氣候，以及珊瑚礁地形良好的排水性，造就了小琉球後花園裡的桑椹，那甜甜酸酸般的回甘滋味。烏鬼洞雪花冰在地經營多年，是小琉球唯一烏鬼冰，從阿嬤的年代就使用柴燒的方式進行熬煮，經過4-8小時的淬鍊與調製，讓「小琉球烏鬼洞桑椹果醬」成為家喻戶曉的推薦伴手禮。
那天在小琉球的氣溫是19度，白天有太陽、體感溫度還蠻舒爽的，原本以為冬天吃雪花冰會讓身體「比比剉」，但竟然超出我的意料之外，那-21度的雪花冰在入口後瞬間於嘴裡化開，搭配熬煮4小時的桑椹果醬更是令我回味，其柴燒香氣從鼻腔裡流竄出來，每一口都有著酸酸甜甜的滋味，朋友說: 「這是戀愛的感覺!」，這形容一點也不為過!
⇓綿綿鬆鬆的紅豆雪花冰也是個不錯的選擇，如果選對時節，特色芒果雪花冰更要品嘗!
有人說: 「千金難買寸光陰」，我要說: 「千金難買早知道」；早知到這裡的海景那麼美、早知道這裡的桑椹雪花冰那麼好吃，還有，早知道老闆是小琉球第一快手!
⇓親自體驗烤魷魚製作，好玩有趣又好吃!
為什麼說老闆是小琉球第一快手呢?因為他烤魷魚的技術一流，能把魷魚烤到酥、香、脆全要仰仗他的烤功與快速翻面的技能；打鐵趁熱，吃烤魷魚也一樣，想吃到好吃的炭烤魷魚，來烏鬼洞找他準沒錯!
說到小琉球伴手禮，您一定要買一罐「柴燒桑椹果醬」回去吃!有別於雪花冰上的桑葚醬，純手工古法柴燒桑葚果醬可是耗時八小時熬煮，口感更加綿密濃郁，不管是夾吐司、麵包或是搭配奶酪皆非常適合!
⇓漂流木雕刻文物館，這裡收藏了許多牛樟及高經濟價值的漂流木，不僅具有歷史意義更有藝術價值，來到此地的訪客，無訪進來參觀欣賞，陶冶性情!
⇓小琉球烏鬼洞步道，一路延伸至海岸，特有的珊瑚礁地形與海景非常值得一探究竟!
⇓令人心曠神怡的景色，讓人暫離都市塵囂，旅行就應該如此放空無壓!
店家景點資訊
烏鬼洞雪花冰
屏東縣琉球鄉信義路49-1號
08-861-1333
