台北晴光商圈美食|哈泰 泰式料理 hot thai thai cuisine 與明星有約 張本渝美食帶路

今年2021年初,藝人張本渝新開張的泰式料理餐廳「哈泰 泰式料理 hot thai thai cuisine」悄悄的展開試營運了,店址就選在中山區晴光商圈,從台北車站走地下街步行約30分鐘、搭乘台北捷運至民權西路站後,步行也只要5分鐘就可以抵達!

今日的台北很溫暖,我的心情也雀躍萬分,因為此次主要的目地就是前往「哈泰 泰式料理」享用美食、與明星有約,我走在中山北路上,一度以為春天來了,行道路兩旁的楓樹既高大又有詩意,那紅黃色楓葉隨著微風飄下的瞬間,我感覺戀愛了!

哈泰 泰式料理 Hot Thai Thai Cuisine
台北市中山區中山北路二段183巷2-4號2F
營業時間:11:30~21:30;週二休息
訂位專線:02 2597 5252

哈泰 泰式料理 Hot Thai

還記得張本渝嗎?沒錯,是我那個年代的女神!從店裡的點點滴滴可以想像得到,她對夢想實踐的成果,她喜歡美食、運動健身、也喜歡戶外生活體驗;從店門口的夢幻電話亭入口、餐具擺設與材質挑選、室內氛圍色溫、植栽裝飾選擇以及料理呈現等,皆讓人感受到「溫度」。

哈泰正在試營運,我們今天品嘗了幾道老闆張本渝親自推薦的菜色,想品嘗泰式料理的老饕們,別忘了也去嚐嚐張本渝與泰北主廚所推出的美味料理吧!

⇓白天採光明亮、夜晚氣氛柔和,適合商業午餐、悠閒下午茶以及親友聚會。

⇓白色吧台、餐桌搭配綠色植栽、花卉,輕奢華空間設計完美無瑕,在此用餐令人歡愉之極。

⇓藝人貴賓簽名牆,回憶生活與美食,我用照片記錄每個人手繪的溫度。

泰北美食 Thai Cuisine

哈泰 泰式料理 hot thai thai cuisine」特別邀請泰國國際五星酒店主廚來台灣掌廚,目前試營運期間所推出的餐點令人驚豔,最主要的是,消費價格非常平易近人;主推泰式餐點包括涼拌海鮮、咖喱炒蝦、冬陰酸辣湯、香蘭風味雞翅、黃金月亮蝦餅、泰式皇家魚以及秘制主廚醬汁烤松阪豬等;問到張本渝什麼時候要公告正式營運?她說:「等我龜毛完了吧!還有很多東西需要調整,我希望將產品的滿意度做到最好!」。

⇓涼拌荷包蛋,是目前台灣泰式料理餐廳少有菜色,酸甜醬汁與蔬果涼菜的口感結合令人驚艷!

⇓香蘭風味雞翅,雞翅經過特殊部位處理,所以吃起來很方便,搭配綠色醬汁更能凸顯肉質鮮甜。

⇓黃金月亮蝦餅,厚度實在且吃的到蝦塊,蝦漿入口即化的口感非常獨特,沾點甜甜醬是女士們的最愛!

除了月亮蝦餅外,紅金蝦餅也是個不錯的選擇,口感、醬汁讓人回味無窮!

⇓秘制主廚醬汁烤松阪豬,這到是店裡的招牌菜色之一,您可以一次滿足兩種不一樣的脆感,肉質的鮮脆與表面的香脆,搭配醬汁更是一絕!

⇓綠咖哩蛤蠣,綠咖哩口味較紅咖哩柔和,但麻香感後勁十足,其蛤蠣的鮮汁與蔬菜混入後,那甘鹹甜的味道與綠咖哩十分討喜;不知道您是否也跟我一樣,有這樣的感覺?

⇓泰式皇家魚,將魚料理成塊狀後酥炸,一口咬開後,魚肉汁多鮮嫩,有兩種沾醬可以搭配,可以將生菜包裹著魚肉一起吃,味蕾更是清爽!

⇓咖喱炒蝦,強烈的口感是「泰國菜控」最愛的料理,沙沙的口感與咖喱辣味特別值得一嘗。

⇓老闆,我想來點「冬陰酸辣湯」,冷冷的冬日怎能錯過?喝在嘴裡,暖在心底!

⇓泰式蝦醬炒飯,嚴選泰國香米及主廚特調蝦醬,佐以蛋絲、蝦仁、腰果、辣椒、蝦米及洋蔥,上桌後,淋上檸檬,再將佐料與蝦醬香米一起拌一拌,風味油然而生!

⇓由張本渝親自設計的酒單也非常值得討論,有For Lady’s & For Gentlemen’s,歡迎大家一起歡晤!

未成年請勿飲酒,喝酒不開車!

店家資訊

哈泰 泰式料理 Hot Thai Thai Cuisine
台北市中山區中山北路二段183巷2-4號2F
營業時間:11:30~21:30;週二休息
訂位專線:02 2597 5252

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