【網購美食】龐家肉粽粽子禮盒 冷凍宅配到府超方便

粽葉飄香,從小愛吃粽子的我,對這味從不因為端午節慶的到來才會去買來吃,有時早餐想吃點中式餐點,就會想起肉粽葉的味道以及那熱騰騰的味增湯,隨著年齡的增長,對於糯米類的食物漸漸少量攝取來減少身體的負擔,但還是會在家中冰箱庫存一些極品肉粽,讓嘴饞時可輕易的使用電鍋料理,數十分鐘肉粽就可飄香上桌。

去哪裡買粽子?龐家肉粽禮盒冷凍宅配到府超方便!

龐家肉粽飄香秘訣

「親像阿嬤包的好滋味」,光這句SLOGAN就讓人想要再多瞭解一點,在台灣的許多小吃美食,只要是掛上「阿嬤」這兩個字,就會讓人連想到好吃的古早味;龐家肉粽是金門阿嬷所傳承下來,已有60年以上的歷史,好吃的秘訣在於食材以紅燒入味、糯米以獨家醬汁炒香,所以龐家肉粽本身就有鹹香,不用沾醬就很美味!

料理簡單 美味上桌

龐家肉粽使用低溫宅配到府,我買了三種口味各兩顆,一個禮盒裡面共6顆剛剛好,在料理時只需要打開真空包裝袋,不需要退冰就可直接利用電鍋加熱蒸熟。我比較喜歡吃軟嫩一點的肉粽,所以在水量上倒入300C.C.,電鍋跳至保溫後,悶煮大約15分鐘後,肉粽就可美味上桌。除此料理方法之外,肉粽可用瓦斯爐或微波方式進行烹調,可至龐家肉粽官方網站參考料理方式。

肉粽口味介紹

在蒸煮的過程中,就可聞到濃濃的粽葉香氣,龐家肉粽口味有養生紅藜黑米粽龐家古早味肉粽以及栗香櫻花蝦大干貝粽,在內餡食材的選擇上也大有來歷,選用台灣各地知名食材,包括溫體三層豬肉、雲林麻竹粽葉、台東池上長糯米、雲林北港花生、台中新社鄉冬菇、屏東四重溪鹹鴨蛋、乾淨不染色的新鮮蝦米以及澎湖大魷魚。

三種口味都有獨到之處,料多實在、大塊紅燒三層爌肉入口即化、自製豬油、自製油蔥酥以及不添加味精及防腐劑。如下圖:由左至右。

 

龐家古早味肉粽
食材:雲林麻竹粽葉、大塊紅燒三層爌肉、台灣長糯米、雲林北港花生、台中新社鄉冬菇 、屏東四重溪鹹鴨蛋、阿根廷大魷魚、新鮮蝦米、自製美味油蔥酥、高級豬板油自製豬油。

*本產品包含蝦米、魷魚、花生等,若會過敏者請注意!
*重量:230±15g/顆

對我來說,古早味肉粽的大小適中,吃一顆就很飽足,經過紅燒燉煮的內餡所產生的湯汁也與老糯米、花生、鹹蛋黃相融在一起,一口咬下載滿油蔥酥、醬汁以及麻竹粽葉的肉粽,香氣油然而生迅速充滿了整個鼻腔,頓時讓口腔中的唾液滿溢、味蕾大開。

大塊紅燒三層爌肉經嘴巴一泯就立即化開,迷人的滋味讓人回味再三!

 

龐家紅藜黑米肉粽
食材:花蓮黑糯米、台灣有機紅藜、新鮮生栗子、雲林麻竹粽葉、大塊紅燒三層爌肉、台灣長糯米、雲林北港花生、台中新社鄉冬菇 、屏東四重溪鹹鴨蛋、阿根廷大魷魚、新鮮蝦米、自製美味油蔥酥、高級豬板油自製豬油。

*本產品包含蝦米、魷魚、花生等,若會過敏者請注意!
*重量:240±15g/顆

由些許老糯米以及高纖高營養的花蓮黑糯米、優質台灣紅藜組成,肉粽外觀顏色、香氣與口感都獨有特色,內餡包裹著紅燒三層爌肉、吸滿湯汁的新社冬菇、魷魚、蝦米、蛋黃,以及綿密鬆軟的新鮮栗子。比較起古早味肉粽,紅藜黑米肉粽更具有特色與高纖營養的本質。

 

龐家櫻花蝦大干貝肉粽
食材:東港櫻花蝦、日本干貝、新鮮生栗子、雲林麻竹粽葉、大塊紅燒三層爌肉、台灣長糯米、雲林北港花生、台中新社鄉冬菇、屏東四重溪鹹鴨蛋、阿根廷大魷魚、新鮮蝦米、自製美味油蔥酥、高級豬板油自製豬油。

*本產品包含蝦米、魷魚、花生等,若會過敏者請注意!
*重量:310±25g/顆。

重量級肉粽,餡料超澎湃!光是整顆日本干貝就令我超滿意,干貝肉質緊彈絲絲入口!再加上吃著肥美入口即化的爌肉、東港櫻花蝦、多汁冬菇、鹹香蛋黃、魷魚、蝦米、栗子等食材就讓我回味無窮。值得一提的是,龐家肉粽SGS檢驗全品項皆符合衛生署合格標準,在官方網站上都可看見檢驗報告,這可讓我吃的非常安心。

店家資訊

龐家肉粽傳承60年的故事及起源
龐奶奶是金門人,在823炮戰時逃難來到台灣,與廣東來的爺爺相遇!兩人四處為家,搬家了好幾次,從南到北都住過了一輪,最後在高雄岡山定居!奶奶的廚藝非常好,將家鄉金門肉粽的口味,結合南部粽、北部粽的優點,孕育出龐家肉粽這份獨特的好味道!起初只是鄰居、親戚會請奶奶包粽子,買回去自己吃甚至是送禮,漸漸的一傳十,十傳百,龐家肉粽也越來越多人知曉。

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