2021屏東一日遊|六堆秋收祭 幸福客庄 餵食龍膽石斑、乾煎午仔魚、佳冬聚落巡禮 小鎮漫遊、採收農作物、參觀棉花田

2021 六堆秋收祭 - 快樂的過每一天

2021 六堆秋收祭-共下來做客,是客家文化發展中心主辦、鈺瑄文創事業承辦的客庄走寮行程,一共有六條路線,有一日遊也有二日遊,上一篇Hank媽參加「行腳客庄 有機農庄慢活之旅」,有吃擱有拿,心滿意足的回家。這一次帶大家採果、餵龍膽石斑,尋訪古蹟老宅、小鎮漫遊之旅。

資料來源:快樂的過每一天

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2021 六堆秋收祭-共下來做客,一共有「幸福客庄 採果餵魚趣之旅」、「行腳客庄 有機農庄慢活之旅」、「相逢客庄 老街可可產業之旅」、「悠遊客庄 驛站粄食饗宴之旅」、「邂逅客庄 生態探索體驗之旅」以及「芋你相遇右堆 慢活采風之旅」等六條路線 https://reurl.cc/6Da3KM,有一日遊也有二日遊,10/23-11/7期間的週末假日,包含全程交通、導覽解說、午餐、DIY體驗、保險,吃喝玩樂通通有,一日遊每人只要$599元;二日遊每人$1500元就可成行,CP值超高的,而且不用自己開車,帶著家人可以玩得盡興又開心。

這次Hank媽參加的是「幸福客庄 採果餵魚趣之旅」,集合的地點在高雄左營高鐵,如果住在屏東的朋友,也可以選擇在六堆客家文化園區集合。

因應防疫安全遊覽車人數,每次遊程、每車人數限20~25人報名,名額有限,喜歡客庄文化旅遊的朋友,千萬不要錯過唷!!

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佳冬鄉水產養殖產銷班第七班 參觀龍膽石斑魚養殖、餵食體驗、乾煎午仔魚

第一站來到屏東佳冬鄉水產養殖產銷班第七班(安豐漁場),除了參觀龍膽石斑魚養殖,還要來餵食龍膽石斑體驗,聽說這一區龍膽石斑為了我們的到來已經餓了5天了,let′s go。

佳冬鄉水產養殖產銷班第七班 地址 : 屏東縣佳冬鄉葫爐路60號 電話 : 0988-060 721

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佳冬鄉水產養殖產銷班全是「漁二代」返鄉接班的產銷班,因為88風災重創佳冬鄉養殖業,再加上多數養殖漁民年紀已老邁、體力不好,因而喚起外鄉的子女回鄉整頓家業,目前已有10位回鄉漁二代,以友善環境養殖,並共同創立「幸福七」品牌,養殖讓客人吃得安心健康、幸福的魚種,2016年還榮獲十大績優產銷班。

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我們當天來到佳冬鄉水產養殖產銷班第7班,這裡有養殖銷售青斑、龍膽石斑、龍虎斑(珍珠斑),還有午仔魚、鱸鰻、白蝦、紅魚等魚種。

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龍膽石斑初期以竹夾魚餵食,如果再大一點,就要以油脂及營養都很豐富的鯖魚來餵食。

魚塭裡還有放養五鬚蝦,主要是來吃魚塭裡的寄生蟲,以生態、友善養殖,讓龍膽石斑不用投藥也可以生長很好。

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Hank媽來餵食龍膽石斑,因為餓5天了,這一群龍膽石斑吃得很狂啊,海水飛濺的讓我躲閃不及。

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整整三大籃竹夾魚,我們餵食的好快樂,相信龍膽石斑也吃得好滿足。

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接下來乾煎午仔魚,午仔魚不做成一夜干也好好吃,肉質細緻又多汁,大家都吃得好滿足。

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屏東佳冬鄉水產養殖產銷班第七班(安豐漁場)漁獲也有宅配,因是友善養殖,所有產品都是限量供應,有興趣的朋友可以私訊粉絲頁唷。

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哈來佳冬 佳冬聚落巡禮、裝置藝術導覽

屏東佳冬是六堆客家唯一靠海的族群,也是古蹟老宅、歷史建物最多的聚落,有楊家祠堂、張阿丁宅、佳冬西柵門、蕭家洋樓、蕭家古厝、楊及芹祖堂、步月樓、敬字亭等等,每一棟古厝老宅都極具特色,而且保存良好。今年是適逢六堆300 年,客家文化發展中心在此處設立「人在六堆」人文影像裝置藝術,難得來一趟,一定要來拍照留念的。

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楊氏宗祠位於屏東佳冬鄉六根村外環道沿海路口的佳興路邊,是一座北朝南的四合院式客家建築,台灣最具價值代表性的客家傳統建築之一。是由散居屏東各地的客家楊氏宗親集資建立,自民國八年開始建造,於民國十二年完工落成。民國84年,楊氏宗祠曾經與都市道路計畫牴觸而面臨拆除命運,但幸運於楊氏宗祠子孫們積極維護下,申請列為國家三級古蹟。

楊氏宗祠 地址:屏東縣佳冬鄉六根村冬根路19之30號 電話: 0920-612 661 楊理事長

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楊氏宗祠最大特色是前庭一座全台唯一的太極兩儀池,背靠山,前面有水,象徵著遇水則發,後代子孫生生不息,綿延不絕的意思。兩儀池除了風水,還有環保、生態的意義,早期房子大都是木造,前庭有個池塘不僅可以觀賞,也方便取水救火。

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現在正是秋荷盛開的季節,來屏東欣賞佳冬古宅之美,還可觀賞嬌媚多姿的荷花。

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楊家宗祠也是庭園造景最獨特的古宅,兩儀池四周種了客家五花,有夜合、玉蘭、樹蘭、桂花以及含笑花,特別是這一株夜合已有百年歷史,在房子興建時早已栽種,比宗祠年紀還要大。

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因楊家祖先楊雲岫曾任潮陽太守,宗祠屋頂以燕尾翹脊設計,代表為官宦後代。

牆門上以浮雕、交趾陶、鏤刻花窗裝飾,皆展現傳統工藝細緻之美。

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楊氏宗祠對面小巷弄可前往詩人步道、張家商樓、蕭家古厝,路口處還有一個古早汲水器,我跟朋友2人玩拍照,完全不用後製,用手機就可以拍出分身特效,不知道的朋友還以為我遇到長得很像的朋友。(XDD~現在的手機真的很誇張!!)

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佳冬是全國最多古蹟、歷史建物的聚落,又稱活的博物館。

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詩人步道到處可見客家詩詞,以客家歌謠念出,別有一番韻味。

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西隘門,又稱褒忠門,建於清光緒年間16年。以前的佳冬是由東西南北四個柵門圍起的聚落,當時還有護城河,防衛機能齊全,是佳冬保家衛民的重要史蹟。

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上方的圓洞是銃眼,防範外人入侵,利於射搫使用。

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以防高一點的貨車撞上西隘門,邊有設限高3公尺柵欄。

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來張大合照~

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過了西隘門就是冬根路,正式進入佳冬聚落中心地段。

到處可見文創藝術彩繪以及充滿浪漫風情的客家詩人詞彙,讓古樸氛圍濃厚的冬根路更添詩意。

這裡還節錄鍾理和的作品「初戀」,漫步詩人路徑中,好文青又浪漫。

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詩人步道所有的詩詞都是楊壽雲老師寫的,每一筆一畫都充滿著豐富的情感。

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這一家是百年柑仔店,沒口沒有明顯招牌,很容易走過路過。

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張家商樓前一家傳統客家手工拼布坊,好多以客家花布、客家藍染布、客家意象製作的布包,每一咖都好有創意。

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張阿丁宅約創建於1910年,位處冬根路與西邊路交界,是佳冬唯一一座雙層傳統建築樓房,更是保存最完整、歷史最悠久、最具代表性的臨街商樓代表。2015年經屏東縣政府公告為歷史建築,並成文化據點。

張家商樓(張阿丁宅) 地址:屏東縣佳冬鄉六根村西邊路1號 電話: 0920-612 661 楊理事長

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沿著屋簷以藍、黑、白繪畫呈現,就像是客家藍衫的衣領,非常特別又好看。

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佳冬理髮店,這鐵椅應該很有年代歷史。

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蕭家古厝採五進式圍屋格局,佔地約有1000多坪,是南台灣唯一客家五進大厝古蹟。

這裡參觀採門票收費,是佳冬唯一需收費的古蹟老宅,價格不貴,大人$50、小孩$30,對古蹟有興趣的朋友不訪進來參觀參觀。

蕭家古厝 地址:屏東縣佳冬鄉溝渚路150號

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蕭家古厝在日治時期曾經改建,門面改成巴洛克時期的建築風格,上面還有2尊鷹嘴石獅子,中間擁抱一個如意,有事事如意的意思。

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古厝前半月池,聽說以前是活水,有風水、消防、灌溉的功能。

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蕭家古厝旁還有以舊式門窗框打造藝術裝置,今年是適逢六堆300年,客家文化發展中心也在此處設立「人在六堆」人文影像裝置藝術,大家一定要前往拍照留念啊。

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斜對面蕭家洋樓,是全國首座空心磚建築,目前整修中。

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百年糯米牆,後方圍牆以河壩石頭、糯米、黏土、蜂蜜建造,現在為防牆面風化,加上一層薄薄的水泥保護,又稱「金包銀」建築工法。

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步月樓,曾是蕭宅書院。

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蕭宅第一代以釀酒起家,步月樓後方牆面還看得到以酒甕打造的圍牆。

陽宅為基、陰宅為偶,仔細算一下,牆上酒甕共有11排。

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佳冬真的是走到哪到處都有古蹟,敬字亭建於道光三十年,少說也有百年歷史,與步月樓同為縣定三級古蹟。

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三山國王廟為國定二級古蹟,三座指的是獨山、明山、巾山的鎮山神,是佳冬主要信仰。

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廟簷還坐著一個人偶曬太陽,感覺像守護著廟宇,「護廟神像」的意味。

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到處可見舊式建築,外牆還彩色磁磚,現在真的很少見了。

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楊友登醫院位於佳冬啟南老街上,約於1945年後所建立,醫院雖未列古蹟,但建築保有日治時期古樸風格,上面還有大衛之星以及法國皇室鳶尾花,是不可多得的戰後初期建築。

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大衛之星也叫六芒星、所羅門之星。

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窗台上法國皇室鳶尾花,在佳冬小鎮上更顯異國風情。

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百年棉被店。

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楊及芹祖堂於1925年改建為四合院建築,因久年失修頹廢,於2006年重新整修完成。

楊及芹祖堂 地址:屏東縣佳冬鄉六根村

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佳冬聚落導覽、古蹟巡禮完後還有點心可試吃,超讚的。

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雙面畫,左邊看來是畫,右邊是客家詩詞。

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路旁伯公廟。

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蕭家阿志粄條 客家海味粄條

午餐就在蕭家阿志粄條享用,這裡的粄條不同於美濃,從耕種在來米開始,收割、曬、磨漿,最後再按照祖傳比例用生、熟在來米漿調製而成的粄漿,堅持一條龍,全部都是自己手作製成,肉燥還加上鮪魚肉一起熬煮,取代傳統純豬肉燥,再搭配2塊白切後腿肉、豬肝,讓佳冬海味粄條吃起來特別鮮甜又Q彈。

蕭家阿志粄條 地址 : 佳冬鄉六根村佳和路97-6號 電話 : 0931-792 618

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清香冰果室 古早味甘蔗清冰

飯後再來對面的清香冰果室,品嘗古早味甘蔗清冰。

古早味甘蔗清冰清爽綿密,再加上冬瓜茶調味,一整個好好吃。

清香冰果室 地址: 屏東縣佳冬鄉六根村佳和路102號

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新埤建功社區 客家農村聚落巡禮、採收農作物、參觀棉花田

新埤建功社區是非常純樸、農村型客家聚落,村莊以農業為主,生態環境也相當豐富,我們來建功社區參訪農村客家部落、了解自然農法,體驗採收珊瑚菇,同時參觀難得一見的棉花田。

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新埤建功社區沒有知名的景點,不過卻很純樸,水溝裡的水還很清澈,摸起來冰冰涼涼的好舒服。

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新埤建功村以伙房改建打造大風草主題園,過去六堆客家婦女坐月子時,會將大風草的根煮茶喝,枝葉則是煮水用來洗澡,但現在大風草已不多見了,新埤鄉建功村前村長鍾展雄在庭院種植大風草,除了枝葉煮水洗澡,還研發製作沐浴包、足浴包、精油,遵照老祖宗的智慧,善用天然藥草,讓婦女可以坐好月子,放鬆泡澡、舒緩生活壓力。

大風草主題園 地址 : 屏東縣新埤鄉建功村建成巷10號  電話 : 0925-957 800

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來到泰陽菇兒院採收珊瑚菇,是一座建立在太陽能版下的養生菇場,菇場內部為了呼應太陽能節能減碳宗旨,因此沒有設置任何空調設備來種植菇類,而且堅持不噴灑任何農藥,生產出風味俱佳,又讓可人吃得安心的菇菇。

菇兒院採門票收費,每人門票 $100,遊程包含參觀泰陽菇兒院、採菇體驗,每人可帶回320公克菇菇,超過要自費,若不採菇可抵消費$50(購買菇或太空包)。

泰陽菇兒院 地址 : 屏東縣新埤鄉進化路12-149號 電話 : 0923-128 676

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泰陽菇兒院不僅有種珊瑚菇,還有雪白菇、木耳、藍寶石菇、秀珍菇、柳松菇、鮑魚菇、香菇,最讓人驚奇的還有鹿角靈芝。

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鹿角靈芝剛採收時,肉質摸起來像肉墊一樣,偏軟,不知放久了是否會變硬。

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門票可以抵消費$50,朋友買了珊瑚菇、木耳及太空包回家,太空包很好養,灑點水等他生長久可以啦!!

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我們還來參觀棉花田,棉花的花帶點粉紫色,花瓣肉肉的,像是木蓮花,很可愛。

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當天還看到幾株棉花蹦開了,相信一整片白雪靄靄棉花盛開時會更美。

「幸福客庄 採果餵魚趣之旅」整個行程滿滿滿,而且吃喝玩樂,餵魚、採果、吃冰通通有,是老少咸宜的遊程。

2021 六堆秋收祭一共有六條不同的路線,有一日遊也有二日遊,10/23-11/7期間的週末假日,每梯次只有20~25名額,名額有限,報名從速,六條路線通通給他玩起來。

🔴👇報名由此去👇 🔴 https://reurl.cc/6Da3KM

12歲以下小朋友需家長陪同,報名費用以人次計,家長及小朋友均需報名喔!