宜蘭三星蔥仔寮 農夫青蔥體驗農場DIY下田拔蔥趣

來到宜蘭必玩親子活動就是體驗田野之樂,撩起褲管、穿起雨鞋、捲起衣袖到蔥仔寮採收三星蔥。將採收的三星蔥沖洗後,直接DIY製作蔥油餅,好玩有趣的親子互動拔蔥體驗真好玩!現場還有農家辛苦摘種的蔬果、米、醃漬物等農產品可以採買帶回家料理。

圖/文 陳浚庭(南國)

三星蔥採收趣

挑雙適合自己SIZE的雨鞋帶著斗笠,就跟著農家前蔥田。當天下著小雨,但我們的熱情依舊不滅,因為錯過這次,下次不知道還要再等多久!

大人、小孩一同前往拔蔥趣~

綠油油的三星蔥長的真是漂亮,特殊的栽種方式讓葉肉厚而細嫩、蔥白多、汁多、甜味濃、不嗆辣!

看著成材哥的身段,就知道不是省油的燈,平時在家有在做農事果然不一樣!

自己拔的蔥自己洗,這農家拔蔥體驗活動讓大小朋友了解到三星蔥的生長,也讓宜蘭旅遊充滿了回憶與歡笑!

三星蔥DIY蔥油餅

就來看看我們如何將拔起的三星蔥製造成蔥油餅囉!

跟著老師學習如何製麵、揉麵、桿麵~

將滿滿的三星蔥段放到桿好的麵皮上,然後將其捲起,再繞成圓狀,並將蔥油餅壓扁!

完成的蔥油餅立馬下油煎的金黃酥香,在一旁就聞到陣陣的香味!

瞧瞧這內餡,炸的外酥內軟、汁多甜味濃!

農家日常

三星蔥每把時價NT$150/斤,立馬將它買回家享用,還買了幾把回去送親友!

農家親手挑選三星蔥,將蔥裝入長型的精緻紙帶內,送禮超大方也很實在!

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農家資訊

蔥仔寮體驗農場
宜蘭縣三星鄉天福村東興路13-2號
營業時間 08:30~16:00
0937 995 104

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