屏東小吃推薦|從小吃到大的在地大腸包小腸2013-07-28南部吃喝玩樂誌米食文化的傳承 根據史書上記載,神農教民播五穀,黃帝時期開始「蒸穀為飯,烹穀為粥」。 米是中國人的主食,孕育了我國五千年的悠久歷史,更傳承了中華文化的民族鄉情。