高雄美食推薦|比爾比夫和牛熟成館 @Enjoy熟成牛肉的奢華2016-05-22南部吃喝玩樂誌, 台灣旅遊圖片/文字 菓子の幸福週記 比爾比夫的熟成牛排採先煎後烤,表面先上色以後再用低溫慢慢烘烤,可將甜美 肉汁保留在牛肉中使牛肉口感軟嫩細緻,讓一塊牛肉呈現不同的風味,輕度乾式 熟成澳洲9級…