南部吃喝玩樂誌

屏東美食推薦|潮州鼎昌號日式鯛魚燒冰品超吸晴

屏東美食推薦|潮州鼎昌號日式鯛魚燒冰品超吸晴
圖/文 陳浚庭(南國) 屏東潮州鎮是個純樸的小鎮,但其實也不小,在屏東人口計算上也排行老三,鎮上的小吃琳瑯滿目,喜歡一日遊的朋友去潮州一定會收獲滿滿,說到潮州美食,筆者心中浮現了幾個重點美食,包括心之和Cheese Cake、潮州牛大福、潮州冷熱冰、潮州炒粿條、鼎昌號等,這些都是前來潮州不能錯過的美食。 鼎昌號在眾多小吃中獨樹一格,以日式店面設計風格以及鯛魚燒特色冰品在市場上受到大家的喜愛;鯛魚燒...

屏東美食推薦|潮州美食牛大福-牛雜大鍋煮

屏東美食推薦|潮州美食牛大福-牛雜大鍋煮
圖/文 陳浚庭(南國) 潮州鎮人口在屏東排行第三,僅次於屏東市及內埔鄉,原籍多為廣東潮州人居多,在交通的便利度上非常方便,可選擇自行開車也可搭火車前往,潮州鎮也是台灣西部車站唯一停靠的鄉鎮車站,西部幹線的普悠瑪列車也有停靠。 說到潮州美食,筆者心中浮現了幾個重點美食,包括心之和Cheese Cake、潮州牛大福、潮州冷熱冰、潮州炒粿條、鼎昌號等,這些都是前來潮州不能錯過的美食;此次就要先來跟大家介...

墾丁推薦|恆春龍水社區生態旅遊體驗

墾丁推薦|恆春龍水社區生態旅遊體驗
龍水社區是恆春的「有機稻作區」,有自然的湧泉、水鳥棲息地,甚至還可以〝摸喇阿〞(撿蛤蠣),前去探訪時剛好遇見農夫與大水牛合力在耕田中,自由自在的鳥群,水中的小青蛙、小魚兒都讓我感覺到這裡的田野風光,一月插秧、五月收割,一望無際的有機稻作區,絕對會讓來訪的旅人感受良多。近年來龍水社區積極發展農村體驗,並推動有機耕作,在少汙染的環境下,培育出有名的「琅嶠米」; 龍水里生態豐富,是孩童育教娛樂的好地方,...

墾丁推薦|埔頂21.5童話城堡鳥瞰C型灣

墾丁推薦|埔頂21.5童話城堡鳥瞰C型灣
那一年我們一起看超大月亮,那一年我們一起在埔頂的草園仰望藍天。從台26縣砂島路段往上走,就是埔頂!大片的草園、悠哉的牛群以及富有特色的民宿,這是我對埔頂的印像,從埔頂大草園鳥瞰眼前的砂島,C型灣的傳說就這樣出現在我眼前,受到保護的砂島貝殼沙灘是台灣唯一淨土。 越是入迷,越感覺人類的渺小,這幾天看到一位老朋友在FACEBOOK上這樣寫著:「The world is too big to see, w...

高雄美食推薦|五円紙の鍋,鍋好吃、湯好喝!

高雄美食推薦|五円紙の鍋,鍋好吃、湯好喝!
圖/文 陳浚庭(南國) 「五円紙の鍋」,聽到這名字就覺得很特別(台語:有緣),目前在高雄有兩間店面,林森店、富民店。以時尚的設計空間來襯托鍋物的精緻與美味,此次前往嚐鮮的是林森店,店面於三多路新光三越百貨旁,若是開車前往的話,附近的盛興公園有地下停車場,建議要前往的饕客請事先預約,以免等候,也提醒大家多利用捷運系統。 訓練有素的服務人員親切的引領我們前往座位,並開始為我們介紹相關的服務、用餐內容以...

墾丁推薦|輕裝便鞋入住「沙點設計旅店」,享受砂島魅力旅行

墾丁推薦|輕裝便鞋入住「沙點設計旅店」,享受砂島魅力旅行
墾丁的砂島是個寧靜的好地方,在保護區沙攤外有個貝殼沙展示館,裡頭有導覽解說,可以去走走看看,在沙攤的旁邊就是珊瑚礁岸,在那的視野很棒,空氣也很優質,住在這區到墾丁街大約15分鐘,附近景點也非常的多,包裝鵝鑾鼻、龍磐公園、佳樂水等;其實墾丁就這麼大,去哪都很近,可以說到處都是景點,不用擔心要去哪?若真的不知道可以來瘋墾丁專欄參考一下。 當然到墾丁旅行一定要挑選一間住起來很舒適的民宿,此次就是要跟大家...

屏東推薦|六堆客家文化園區

屏東推薦|六堆客家文化園區
圖/文 陳浚庭(南國) 六堆客家文化園區位於臺灣屏東縣內埔鄉,是個國家級的客家文化園區,園區展示高雄市及屏東縣的十二個客莊行政區之客家生活風貌,象徵紙傘的鋼構及其下之建築由建築師謝英俊所設計、整體景觀是由趙文紳建築師所設計。 這裡的環境整理的非常漂亮,也蠻常在舉辦慶典活動及演藝表演,平時更是運動休閒的好地方,園區景觀包括中央噴水池、植生牆、中軸廣場、景觀滯洪池、客家菸樓與餐廳、礱間、田園景觀區、兒...

墾丁推薦|恆春瑯嶠古城年度盛會豎孤棚

墾丁推薦|恆春瑯嶠古城年度盛會豎孤棚
恆春鎮位處恆春半島南端,隸屬於屏東縣,是台灣最南端的行政區,屬於熱帶季候區,從前此地遍布蝴蝶蘭,恆春的古名「瑯嶠」,就是排灣族語「蘭花」的音譯,由於此地氣候溫暖,四季如春,沈葆楨時期將其改名為「恆春」,因自然生態豐富,1982年時成立台灣的第一座國家公園。恆春古城建於清朝末年,清廷派欽差大臣沈葆楨來台治理,沈葆楨為加強海防,於是修築了城牆以及東西南北四座城門,城門上有砲台,城牆外有壕溝,是台灣唯一...